Дачная жизнь

Жизнь за городом

Столовые сорта

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Рассыпчатые сорта картофеля с желтой мякотьюАдретта

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.

Сорта картофеля с белой рассыпчатой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года

Молдова – виноград крупноплодного сорта, узнаваемый и любимый многими за его насыщенный вкус и большой размер ягод. Относится к универсальным формам, произрастает в южных регионах Украины, в южной части России. Молдова была выведена в 1980-х годах селекционерами Молдавского НИИ ВиВ, родительскими сортами являются Сейв Виллар и Гузаль кара. Известно народное название сорта «поздняя Кодрянка», что фактически означает ту же Молдову.

Сорт используется как для употребления в свежем виде, так и для приготовления вина (считается идеальным винным сортом). Плоды винограда Молдова выглядят очень привлекательно, они крупные и красивые, одинаковые по размеру. Грозди не загнивают на кустарнике даже при дождливом лете, и при разной степени зрелости имеют разный вкус.

Сорта винограда молдавские. История сорта винограда Молдова

Первый, самый очевидный и надежный способ зимнего хранения в домашних условиях - холодильник. При температуре +2-4С виноград хранится лучше всего. Если есть возможность установить отдельный холодильник в нежилом помещении, например, в подвале или на балконе, то его можно дезинфицировать окуриванием серой, и это дополнительно увеличит шансы на хорошую сохранность винограда.

Если холодильника нет или в нём нет достаточного места, хранение можно организовать в холодном погребе или подвале. Желательно, чтобы подвал был сухой, в сырости придется постоянно бороться с плесенью и гнилью. Лучше всего подвесить грозди на крючках или специально натянутой проволоке, в таком виде они хорошо проветриваются и неплохо хранятся несколько месяцев.

Исходя из всех уникальных условий тепличного выращивания, мы подобрали несколько наилучших сортов огурцов для использования в теплице.

Кураж F1

Партенокарпический гибрид. Растения этого сорта вырастают 50-120 см, имеют женский тип цветения и формируют завязи в виде пучков. Плоды овальной формы, длиной от 11 до 14 см, с нежным белым опушением и весом от 100 до 120 г. Их отличает прекрасный вкус. Сорт подходит для приготовления салатов и консервации. Начало плодоношения наступает в течение 40-43 дней, а урожайность достигает 16-18 кг с 1 м².

Подходит для всех регионов России.

В отличие от явления морозоустойчивости (т. е. способности растений переносить температуру ниже 0°С), связанного, главным образом, с вопросом перезимовки, заморозки являются большой проблемой для вегетирующих овощных, полевых и бахчевых культур, цветущих плодовых деревьев и кустарников.

Поздние весенние и ранние осенние заморощзки — явление обычное для средней полосы России. Заморозки бывают трех типов:

Сортов у огурца – великое множество, но далеко не все подходят для теплиц. А из тех, что подходят, пойди-ка, пойми, какие хорошие. Мы составили рейтинг самых-самых огурцов для теплиц, которые вас точно не разочаруют

Лучшие сорта огурцов для теплиц. Фото: shutterstock.com

Рейтинг топ-30 лучших сортов огурцов для теплиц по версии КП

Мы выбрали самые популярные сорта огурцов, которые Госреестром рекомендованы исключительно для теплиц и которые пользуются у дачников наибольшей популярностью.

Какие особенности климата Северо-Запада нужно учитывать при выборе сортов и гибридов огурцов. Описания лучших сортов огурцов для Севера и особенности выращивания

Как подготовить морковь к хранению на зиму ? Убрать морковь надо вовремя, то есть до первых заморозков . Прополка перед уборкой делается, если грядка сильно заросла сорняками. Не вызревший овощ не так полезен, как полностью спелый . А передержка его на грядке чревата излишним накоплением сахаров и еще он чаще подвергается атакам мышей и насекомых.

Читайте о том, как и когда лучше собирать урожай моркови , на нашем сайте. При уборке урожая морковь сортируют по величине корнеплодов и по повреждениям их.

Осматривается каждая морковка на предмет гнили и наличии в нем отверстий от внедрения вредных насекомых.

Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода

Огурец – любимый овощ большинства овощеводов-любителей. Много зависит от места расположения огуречной грядки, условий выращиваний, подкормок, полива, климатических условий. Но все-таки решающую роль в урожайности огурцов играет сорт.

Пометка F1 означает, что сорт гибридный, выведенный путем скрещивания сортов, что приводит к увеличению урожайности. Семена, собранные с гибридов, не повторяют сортовых признаков родителей.

Урожайные сорта огурцов для открытого грунтаКарат F1

Раннеспелый (42-44 дня), цветение по женскому типу. Зеленцы короткие, с белыми шипами, 8-9 см, весом 80-120 гр. Устойчив к бактериозу.

Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то.  Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года

Лучшие сорта и гибриды огурцов для открытого грунта. Самые высокоурожайные сорта огурцов: фото, названия и описания (каталог)

Фото: zen.yandex.ru

Средняя урожайность огурцов колеблется в пределах от 15 до 20 тонн с гектара. Но все это очень условно, потому что нужно учитывать грунт, влажность, температуру и особенности ухода. Кроме того, показатели будут существенно отличаться в теплицах и открытом грунте. Но нам все же удалось собрать каталог самых высокоурожайных сортов огурцов с фото, названиями и описаниями!

Высокоурожайные сорта огурцов для теплиц

В теплицах проще поддерживать стабильный и температурно-влажностный режим. Но тут есть нюансы с опылением, которые нужно учитывать. Обрати внимание на такие сорта!

Лучшие сорта огурцов для всех регионов России. Лучшие сорта огурцов: фото, названия и описания (каталог)

Фото: mamo4ki.su

Огурцы – не слишком прихотливая культура, да еще и щедрая на урожай. Но даже их нужно выбирать правильно, с учетом специфики региона, сроков плодоношения и желаемого результата. Мы собрали большой каталог лучших сортов огурцов с фото, названиями и описаниями!

Ранние сорта огурцов

Ранние огурцы созревают до 45 дней, а ультраранние – еще быстрее, до 40. Вот несколько таких сортов!

Алтайский ранний

Тот случай, когда название говорит само за себя, ведь сорт начинает плодоносить на 37 день. У него бугристые шипастые плоды до 10 см в длину.

Классификация сортов

Чтобы не ошибиться с выбором сорта, расскажем по каким признакам они группируются.

По назначению

По такому признаку сорта огурцов делятся на три группы:

Многие дачники стремятся высадить самоопыляемые (самоопыляющиеся) или партенокарпические сорта огурца. И хотя с ботанической точки зрения, между этими группами есть различия, для огородника важно то, что опыление огурцов будет при любых погодных условиях без участия опылителей, и завязываемость плодов гарантирована высокая.

Такие сорта выдают урожай в дождливое лето, когда много болезней и мало пчел:

Зозуля (1977),

Стоит заметить, что большинство качественных современных сортов и гибридов огурцов являются партенокарпическими, т.к. это в большей степени гарантирует высокие стабильные урожаи огурцов в открытом грунте.

Высокоурожайные сорта огурцов для открытого грунта. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года

Группа с малыми сроками созревания занимает первые позиции среди сортов, выращиваемых огородниками области. Это такие томаты:

Томаты для архангельской области. Секреты выращивания

Ростовская область, 9 сентября 2021. Телеканал «ДОН 24». Самый поздний арбуз сорта Холодок. В этом хозяйстве в Егорлыкском районе им засеяли в этом году 15 гектаров. Дозревать осталось всего лишь пару дней и плоды отправятся на прилавки в Ростов, Москву, Питер. Какой сорт выращивать, диктует рынок, признается фермер. В Ростовской области предпочитают ранние сорта. Первый урожай можно попробовать уже в начале июля.

Аршак Махиторян, руководитель сельхозпредприятия: "Это соренто, бонта и каристан. Это самые ранние и среднеранние — каристан. Разница в том, что товарный вид хороший и он менее подвергается к стрессу как сортовые. Это я говорю про гибридные сорта."

Можно ли есть арбузные косточки. Можно ли есть арбузные семечки и чем они полезны для организма
Способ первый: хранение яблок в теромокоробеЭтот вариант, пожалуй, самый оптимальный для хранения яблок на балконе зимой.

Даже если балкон застеклен, никогда нет полной уверенности, что там всегда сохраняется плюсовая температура. А простой в изготовлении термокороб поможет защитить урожай от нежелательных морозов.

Сорта огурцов для открытого грунта в украине устойчивые к болезням. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: фото и названия (каталог)

Фото: teplotehniki.ru

Близится дачный сезон, и мы готовимся к нему вместе с тобой. Вот уже подготовили каталог лучших сортов огурцов для открытого грунта с фото, названиями и описаниями. Так что определись, что тебе нужно, и выбирай!

Ранние сорта огурцов для открытого грунта

Ранние сорта созревают примерно за 30-45 дней после появления первых всходов. Чаще всего они довольно мелкие, но зато хрустящие и ароматные.

Какой картофель лучше для жарки и варки? Достаточно развариваются российские и белорусские сорта, относящиеся к группе C или D. Голландские и немецкие разновидности имеют плотные клубни, которые хороши для обжарки и приготовления во фритюре .

Кстати! Один из признаков крахмалистости картофеля — белая мякоть и грубая кожура.

Быстроразваривающиеся сорта картошки :

Какая картошка лучше разваривается. Идеальный картофель для варки

Время, в течение которого фрукты остаются неиспорченными, или лежкость, определяется сортом.

Летние яблоки быстро гниют, и для сбережения зимой не годятся. Осенние сохраняют свежесть 2-3 месяца. Обычно садоводы обращают внимание на зимние сорта, хранящиеся до весны.

Топ 5 самых популярных в России зимних сортов яблок:

Как сохранить яблоки на зиму в квартире. Шаг № 1: выбрать нужный сорт

У производителей чипсов и картофеля фри высокие требования: картошка должна легко переносить ушибы, не темнеть, должна долго храниться, желательно до следующего урожая. Для этого нужны либо ранние крахмалистые сорта, либо среднеспелые, но очень лежкие, чтобы закрыть все промежутки в поставках, которые случаются ближе к весне.

Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года

Большинство людей считают, что картофель получается рассыпчатым из за наличия большого количества крахмала. И это ошибочное мнение. На самом деле, разваристость картофеля получается из за нарушения баланса в картофеле между белками и крахмалом. Здесь важно понимать, что чем больше будет разница между белками и крахмалом, тем рассыпчатей будет картофель.

Какой картофель считается рассыпчатым :

Картофель для запекания в духовке. Картофель, запеченный в духовке: 20 простых и вкусных рецептов

Не знаете, какую картошку выращивать для пюре, а какую для жарки? Каждый сорт имеет особенности, отвечающие одному из способов приготовления. Выращивать первый попавшийся сорт, не зная его специфики, уже давно не модно и пора переходить на осознанное картофелеводство.

Чем отличается картошка для варки от картофеля для запекания? Да практически всем: и лежкостью, и ударопрочностью, и крахмалистостью. Но если вы не сельхозакадемик, разобраться с ней самому будет непросто, поэтому мы подготовили для вас список самых популярных сортов картофеля, которые чаще всего встречаются на рынках и в магазинах нашей страны, с комментариями.

Каталог сортов картофеля. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото

У детерминантных огуречных видов масса сторонников и противников. Чтобы понять, нужно ли сажать эти сорта, рассмотрим основные характеристики огурцов с ограниченным ростом.

Госреестр россия огурцы детерминантные. Преимущества и недостатки огурцов с ограниченным ростом плетей

Преимущества огурцов детерминантных сортов:

Последние обновления на сайте:

1. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
2. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
3. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
4. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
5. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
6. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
7. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
8. Почему неправильное укрытие может навредить розам
9. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
10. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
11. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
12. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
13. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
14. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
15. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
16. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
17. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
18. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
19. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
20. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
21. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
22. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
23. Фикус каучуковый формирование кроны в домашних условиях. Фикус каучуконосный – особенности
24. Грибы ложные оленьи рожки. Описание внешнего вида гриба
25. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
26. Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?
27. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
28. Клетка для кур своими руками чертежи. Конструкция клеток для несушек
29. Консервировать крупные огурцы. Выбор и подготовка огурцов
30. Шарлотка с персиками рецепт в мультиварке. Шарлотка с персиками в мультиварке
31. Нужно ли мыть картошку перед хранением. Мыть или не мыть картофель перед хранением. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
32. Рыжие грибы похожие на рыжики. Ложные рыжики (двойники)
33. Как посадить клубнику в августе на грядку с горчицей. Добавление статьи в новую подборку
34. Перец болгарский на зиму с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму
35. Почему свежая морковь горчит. 5 причин горечи моркови и 4 способа ее предотвратить
36. Когда обрывать листья у розы на зиму. Когда обрезать розы осенью
37. Персиковое масло, как сделать в домашних условиях. Чем полезно персиковое масло
38. Как укрывать на зиму юкку. Зима в открытом грунте
39. Можно ли рядом сажать красную и желтую малину. Выращивание малины: свойства, виды
40. Бактериальный рак розы лечение. Болезни роз: описание, лечение и профилактика
41. Теплая грядка для малины. Подготовка грядки и посадка малины
42. Как консервировать сливы целиком с косточкой. Консервированные сливы на зиму в собственном соку
43. Что значит сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?
44. Как вывести сусликов с дачного участка. Victor The Black Box Gopher Trap 0625
45. Что можно приготовить на зиму из горьких огурцов. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать
46. Турша на зиму рецепты консервация, как огурцы. Ингредиенты для «Турша по-армянски»:
47. Можно ли хризантему из горшка высаживать в открытый грунт. Хризантемы многолетние — посадка и уход в открытом грунте
48. Чем отличается медный купорос от железного купороса. Удобрение купорос — фото
49. Переопыляются или нет гладиолусы.
50. У помидор твердая белая сердцевина. Помидор белый внутри: столбур (фитоплазмоз)