Дачная жизнь

Жизнь за городом

Маринад с уксусной эссенцией

Классический рецепт огурцов с уксусом на 1 литровую банку, с очень вкусным рассолом. Без стерилизации, с двукратной заливкой.

Огурчики получаются традиционные, крепенькие, хрустящие!

Закатка огурцов на 1 литровую банку на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в банках 1 литр

Указанного количества рассола вам хватит на две банки емкостью 1 литр (в каждую пойдет по 500 мл рассола).

Ингредиенты:

Огурцы (небольшие) — сколько войдет.Укроп свежий — по желанию.Зонтики укропа — 1 шт.Чеснок — 2-3 зубка в банку.Перец черный горошком — 5-6 шт. на банку.Зерна горчицы — 1 ч.л. на банку.Лавровый лист, листья смородины/хрена — по желанию.

Маринад на 2 банки по 1 литру:

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Как по мне, заготовок из перца много не бывает, ведь он всегда получается сочным и ароматным. Его я мариную как с другими овощами, например, с помидорами, огурцами, морковью, так и отдельно. описание приготовления: мне очень понравился рецепт приготовления перца с чесноком и петрушкой тем, что, во-первых, сам перчик получается очень ароматным, а во-вторых, это по сути прекрасный салатик, который просто выкладываешь из баночки на тарелку (я закатываю в маленьких баночках объемом 280-300 мл.) и все - салат готов, отличное дополнение к любому мясному блюду. кстати, указанных ингредиентов хватит на 2 баночки объемом 280 мл. как раз идеально, чтобы попробовать!Маринованные перцы с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Огурцы свежие на зиму в банках. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Последние обновления на сайте:

1. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
2. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
3. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
4. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
5. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
6. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
7. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
8. Как правильно укрывать виноград на зиму
9. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
10. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
11. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
12. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
13. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
14. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
15. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
16. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
17. Грибы в лесу: где и как они растут
18. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
19. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
20. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
21. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
22. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в квартире зимой
23. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
24. Плиты перекрытия или монолит: какой выбор для вашего дома
25. Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовления
26. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
27. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе
28. Лилии и тюльпаны можно ли сажать рядом. Цветы на клумбе: соседство и совместимость
29. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
30. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
31. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
32. Что можно сделать с ягодами Лимонника. Сушенные и замороженные плоды
33. Приметы народов за поведением животных. Другие животные
34. Белые прожилки в помидорах, что это. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
35. Цветок мурайя лечебные свойства. Мурайя (Murraya)
36. Как узнать, что крольчиха беременна признаки в. Признаки беременности крольчихи
37. Ремонт стартера бензопилы Хускварна 137 своими руками. Устройство стартера бензопилы
38. Почему дрова в огне трещат. Почему дрова стреляют и щелкают при горении
39. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
40. Распустились все бутоны у гладиолусов. Советы и вопросы
41. Зеленые помидоры с морковной ботвой на зиму рецепты. Список ингредиентов
42. Цветок Иван-да-Марья комнатный.
43. Домашний цветок красная крапива. Описание комнатного растения колеус (крапивки комнатной)
44. Как высушить бобы в домашних условиях. Метод 1 из 5: Пропаривание
45. Таблица меры веса удобрений. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
46. Как высушить подсолнух в домашних условиях и пожарить семечки. Подсолнечные
47. Козлята при варке розовеют. Описание гриба
48. Как быстро растут подосиновики. Насколько быстро растут грибы
49. Что такое сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?
50. Земляная собачка в огороде. Китайская собачка на огороде — методы борьбы с грызуном. Бердские дачи атакуют «луговые» собачки Как избавиться от китайской собачки в огороде