Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сладкий маринад

Классический рецепт огурцов с уксусом на 1 литровую банку, с очень вкусным рассолом. Без стерилизации, с двукратной заливкой.

Огурчики получаются традиционные, крепенькие, хрустящие!

Закатка огурцов на 1 литровую банку на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в банках 1 литр

Указанного количества рассола вам хватит на две банки емкостью 1 литр (в каждую пойдет по 500 мл рассола).

Ингредиенты:

Огурцы (небольшие) — сколько войдет.Укроп свежий — по желанию.Зонтики укропа — 1 шт.Чеснок — 2-3 зубка в банку.Перец черный горошком — 5-6 шт. на банку.Зерна горчицы — 1 ч.л. на банку.Лавровый лист, листья смородины/хрена — по желанию.

Маринад на 2 банки по 1 литру:

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Как по мне, заготовок из перца много не бывает, ведь он всегда получается сочным и ароматным. Его я мариную как с другими овощами, например, с помидорами, огурцами, морковью, так и отдельно. описание приготовления: мне очень понравился рецепт приготовления перца с чесноком и петрушкой тем, что, во-первых, сам перчик получается очень ароматным, а во-вторых, это по сути прекрасный салатик, который просто выкладываешь из баночки на тарелку (я закатываю в маленьких баночках объемом 280-300 мл.) и все - салат готов, отличное дополнение к любому мясному блюду. кстати, указанных ингредиентов хватит на 2 баночки объемом 280 мл. как раз идеально, чтобы попробовать!Маринованные перцы с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Огурцы свежие на зиму в банках. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Последние обновления на сайте:

1. Преимущества посадки клубники осенью
2. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
3. Грядка для клубники: сделать своими руками
4. Почему яблоня не дает плодов
5. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
6. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
7. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
8. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
9. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
10. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
11. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
12. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
13. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
14. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
15. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
16. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
17. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
18. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
19. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
20. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
21. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
22. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
23. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
24. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
25. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
26. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
27. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
28. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
29. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
30. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
31. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
32. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
33. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
34. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
35. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов
36. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
37. Грибы с белой ножкой и серой шляпкой. Описание
38. Чем питаются лягушки земляные. Внешний вид
39. Способы избавиться от мышей и крыс. Мой дом – моя крепость! Защищаем жилище от мышей и крыс
40. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день
41. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
42. Сколько варить грибы опята до готовности. Сколько нужно варить опята до готовности
43. Рецепт греческой мусаки с баклажанами и картофелем. Мусака из баклажанов-знаменитое блюдо греческой кухни
44. Жимолость-чем можно подкормить ранней весной. Когда и чем подкармливать жимолость весной: схема внесения минеральных удобрений
45. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
46. Грибы похожие на оленьи рожки. Гриб оленьи рожки: описание, распространение, съедобность
47. Нужно ли чистить чеснок перед посадкой. Чем обработать яровой чеснок перед посадкой в открытый грунт весной
48. Что можно сделать из банановой кожуры. Всем привет!
49. Как правильно ставить турунды ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
50. Лягушки земляные в огороде. Как привлечь лягушек (жаб) в огород: личный опыт