Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сорта с описанием

Категория:,

Каких только тыкв не бывает в природе! И круглые, и плоские, и вытянутые, в форме кувшина или подобные змее, ярко оранжевые, бледно-желтые, серые в крапинку, а то и зеленые в полосочку. Виды и сорта тыквы поражают своим многообразием. Тем труднее сделать выбор огороднику.

В полях, на фермах и огородах всего мира встречаются три разновидности тыквы: твердокорая, крупноплодная и мускатная. Среди них бывают тыквы с крупными плодами и порционные, кустовые и плетистые, с большим количеством семечек или очень сладкой мякотью, кормовые (идут на корм животным), столовые (именно их мы и употребляем в пищу) или декоративные. Готовы познакомимся поближе с особенностями самых популярных сортов?

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

Сорт «Акорн» — эту тыкву ещё называют «жёлудевая». Потому что  её небольшие плоды внешне напоминают жёлуди.  Мякоть оранжево-жёлтая со сладким вкусом. Внешняя кожура может быть разного окраса. От тёмно-зелёной до оранжевой и их сочетаниях (зелёная с оранжевыми точками).

Сорт «Апорт» — среднеспелая тыква, почти круглая, кожура оранжевого цвета без рисунка. Растение кустовое, плоды вырастают до 7 кг.

Сочная, оранжево-жёлтая, хрустящая мякоть. Впечатляет сладким кремовым вкусом.

Зелёная тыква является разновидностью тыквенных культур, и цвет вовсе не указывает на недозрелость плода. Она бывает разных видов, в том числе и декоративная, то есть для создания дизайна во дворе и доме. Зелёный цвет характерен для кожуры, мякоть же может быть оранжевой, жёлтой, белой и т. д. Поверхность обычно покрыта вкраплениями или полосами другого оттенка.

Описание зелёной тыквы

Недозревшая тыква иных сортов со временем приобретает другой оттенок (свойственный сорту). Зелёный вид культуры не изменяет цвет, так как он является его естественным.

Общая характеристика зелёных тыквин:

Этот гриб является пластинчатым с массивной круглой шляпкой и синей ножкой. В молодости шляпка имеет куполообразную форму, которая с возрастом становится более плоской, с краями, слегка завернутыми наружу. Диаметр шляпки достигает 15−17 см. На ощупь ее поверхность немного маслянистая, а цвет коричнево-желтый с легким фиолетовым оттенком.

Пластинки у гриба с фиолетовой ножкой широкие, расположены часто и прикреплены выемчато. Их цвет варьируется от серо-кремового до желтоватого. У молодых экземпляров пластинки белого цвета.

На самом деле существует более 800 сортов тыквы, съедобных – около 200, и среди них – так называемые зелено-плодные, их около 20. Самые известные культивируемые зеленые сорта рассмотрим далее.

Голосемянка

Овальная, весит до 6 кг, имеет гладкую, темно-зеленую кожуру. Мякоть тыквы несладкая, плотная и хрустящая – это оптимальный ингредиент для салатов, закусок, маринадов, напоминающий кабачок. Особенно ценятся семена этого сорта тыквы. Их много, они легко отделятся и могут использоваться для приготовления очень полезного тыквенного масла. Масло содержит витамины А, Е, К, линолевую кислоту, фитостеролы, селен, фосфор, железо, используется для профилактики и лечения заболеваний сердца и сосудов, пищеварения, кишечника.

Почему тыква зеленая снаружи

В уходе фикус простое растение. Ему нужно минимум условий для роста, нормального развития. Но пренебрежение определенными правилами приводит к опаданию листвы. Чтобы понять, что делать при опадании листвы, нужно сначала разобраться, почему это происходит.

Как спасти фикус Бенджамина от полного сбрасывания листьев. У фикуса повисли листья. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья

Пренебрежение правилами ухода приводит к опаданию листвы

Этот вид, наряду со многими другими, широко культивируемыми цветоводами в помещениях, относится к роду Фикус семейства Тутовых. В природе его размеры могут быть поистине впечатляющими: до 25 метров в высоту! Это вечнозеленое растение, которое можно встретить на полуострове Индостан, в Китае, северных регионах Австралии, Юго-Восточной Азии и на Филиппинах. Во влажном климате он склонен образовывать огромные воздушные корни и разрастаться, из-за чего даже может понадобиться защита близлежащих сооружений и коммуникаций.

Сбор тыквы в разных климатических поясах несколько различается по срокам. Важно правильно их определить, учитывая все нюансы.

Сроки

Сбор тыквы ассоциируется с осенней порой, поскольку к этому времени культура полностью созревает, плоды становятся вкусными, накопив полезные вещества.

В средней полосе России сбор проводят не слишком рано, т. к. длительность хранения плодов напрямую зависит от их зрелости. Оптимальные сроки — с середины сентября, а в более южных областях — после того, как полностью высохнут листья.

От чего зависят сроки

От сорта тыквы зависит ее вегетационный период. Производитель указывает эти сведения и нюансы ухода за овощем на упаковке с семенами.

Можно ли есть недозрелую тыкву. Что можно приготовить из недозрелой тыквы

Длинная зеленая тыква сорт. Описание самых популярных сортов тыквы с характеристикой и фото

Сортовое разнообразие данной овощной культуры поражает воображение – Сквош, Тыква арабатская, Баттернат и еще десятки наименований. Разной формы, размера, цвета и вкуса, этот овощ придется по нраву каждому. Огородники могут подобрать те разновидности тыквы, которые отвечают особенностям их участка и вкусовым предпочтениям. Какой сорт тыквы самый сладкий, как выбрать разновидность культуры исходя из особенностей места выращивания? Для возделывания на дачном огороде подойдет тыква кустовая.

Очень даже неплохо тыква сохранится в погребе, но только если там невысокая влажность. То есть погреб должен быть сухой, с вытяжкой.Помещение, в котором вы будете хранить тыкву (в том числе и погреб) должно хорошо проветриваться. А вот влажности выше 60-70% быть не должно. При влажности ниже 60-70% овощ не высохнет, но и гниль, плесень развиваться не будут.Можно тыкву разложить на хранение на застекленных верандах, лоджиях, на полках стеллажей, застеленных картоном, плотной бумагой или тканью.Темнота для хранения тыквы очень желательна.Посадка тыквы. Тыква: посадка и уход. Описание растения

Тыква – популярный овощ, который ценится за отличные вкусовые качества и высокое содержание полезных компонентов. Ведь по концентрации витамина A она превосходит морковь в 5 раз, а говядину в 3 раза. Причем полезными свойствами обладают семена, мякоть и сок овоща. Поэтому многие огородники предпочитают ее выращивать на приусадебных участках. Однако во всем многообразии видов тыкв не всегда можно правильно разобраться. Ведь они отличаются по оттенку мякоти, размеру и сладости плодов, особенностям роста, срокам созревания и теплолюбивости. Поэтому, чтобы не ошибиться с выбором, нужно изучить основные характеристики разных видов культуры.

Желтая тыква. Сорта тыквы 2022 года — описание с фото

Мотоблоки агат и салют. ТОП-5 лучших мотоблоков Агат: рейтинг 2020-2021 года и краткое описание устройств + отзывы владельцевМотоблоки Агат — универсальные устройства.

Предназначены для применения в частном и коммунальном хозяйстве.

Подходят для обработки небольших приусадебных участков и полей.

Также для перевоза грузов.

Продукция бренда отличается высоким качеством, функциональность и приемлемой стоимостью.

Тыква - это прекрасный овощ, из которого можно приготовить невероятное количество самых разнообразных блюд. Ее семена очень полезны, а о вкусовых качествах и говорить нечего. Но чтобы все было на высоте, очень важно, чтобы тыква полностью дозрела к тому моменту, как ее будут собирать. Как это определить?

Многие просто читают информацию о сроках созревания, которая обязательно есть на пакетиках с семенами. Но тут есть один нюанс: на процесс созревания влияют климатические условия конкретного региона, то есть сроки могут сдвигаться. Так что для того, чтобы понять, что овощ совершенно готов к срезанию, нужно использовать определенные приметы.

Мускатная тыква заимела свое название из-за аромата, который чувствуется даже при разделывании плода. Также сорта этой разновидности имеют грушевидную или цилиндрическую форму. Срез плодоножки будет выглядеть как пятигранный многоугольник. Мякоть плода сочная, красно-оранжевая. Семена данных сортов коричневого или желто-коричневого цвета.

Интересно знать! Семена данной тыквы редко используются в пищу, так как они мелкие и имеют очень твердую оболочку.

Испанская гитара

Подходит для приготовления соков и пюре. Мякоть оранжевая, сладкая, имеет мускатно-фруктовый запах. Оранжевый плод с зелеными полосами имеет вытянутую форму гитары. Отлична высокой урожайностью.

Внимание! Хранятся продолговатые тыквы 4 месяца.

Тыква грушевидная. Ботаническое описание

Слишком рано снятая тыква, которой ещё далеко до полной зрелости, долго храниться не способна. Однако и попавшие под заморозки плоды пригодны только для переработки. А поскольку большинство сортов тыквы требует для полного созревания солидного количества времени, сбор урожая приходится на осень. В это время уже надо внимательно следить за погодой, чтобы не остаться без хорошо и долго лежащих витаминных плодов.

Как понять, что тыква созрела. Собираем урожай вовремя: когда убирать тыкву и как определить её спелость на грядке

Чтобы насладиться осенней вкуснятиной со своего огорода, необходимо сначала вырастить, а потом вовремя собрать урожай. Когда же осенняя красавица готова к сбору? Существует ряд признаков, которые помогут точно определить, что тыкву пора убирать с грядки на хранение.

Дозревание тыквы после уборки. Что делать с тыквой после сбора урожая-2020. Когда убирать и как хранить

День для уборки тыквы с грядки обязательно должен быть сухим!

При выборе сроков для уборки урожая большую роль играют погодные условия. Очень важно собрать плоды до заморозков (то есть до понижения температуры воздуха до 0 и ниже), иначе овощ может стать непригодным к хранению, а также у него снизится количество полезных веществ.

Выбрать тыкву из десятка оранжевых красоток, которые сейчас продаются на рынках и в магазинах, непросто: большие и маленькие, круглые, вытянутые, грушевидные, самых разных оттенков. Одни вкусные, другие – не очень. Как определить,?

Как выбрать хорошую тыкву?

У хорошей тыквы кожура плотная, но не «деревянная». Разумеется, на ней не должно быть трещин и мягких мест, темных пятен – последние говорят о том, что тыква начала гнить. Выбирая тыкву, не стоит гнаться за гигантскими. У слишком крупных, переросших плодов мякоть может быть сухой, водянистой и горчить.

Ранние сорта — Амазонка, Улыбка, Акорн, Лель, Медовая красотка и Лечебная. Все они относятся к кустовым.

Улыбка

Тыква, как выглядит. Ранние сорта тыквы для открытого грунта, описание с фото

Сорт раннеспелый, холодостойкий, высокоурожайный. С одного растения можно собрать 15-20 плодов.

Сроки созревания невелики. Так, с момента появления первых всходов и до сбора урожая проходит всего лишь около трех месяцев (может чуть больше).

Плоды у этого сорта с таким позитивным названием, небольшие от 1,5 до 2 кг. Цветом оранжевые, мякоть сладкая. Несмотря на ранние сроки созревания и сбора урожая, хранится тыква достаточно долго – практически может дотянуть до января.

Часто используется как декоративный.

Мускатная разновидность имеет относительно плотную кожицу и цилиндрические плоды. Размеры тыквин средние, не превышают 3 кг. Свое название она получила за своеобразный мускатный аромат.

Испанская гитара

Этот среднеспелый сорт отличается необычным ярким, насыщенным цветом съедобной части. Она оранжевая или с красноватым оттенком. Форма тыквины вытянутая. Спелый плод желто-оранжевый.

Достоинства разновидности:

насыщенный вкус;большой процент мякоти относительно общего объема;плоды хорошо хранятся в прохладном месте;можно выращивать шпалерным способом.

Сорт зеленая тыква. Популярные сорта мускатной тыквы

Обновлено

В статье вы узнаете про лучшие разновидности тыквы с фото и описанием, которые подходят для произрастания в различных регионах. Если вы предпочитаете готовить из овоща в летнее время тушеные или жареные блюда, то приобретайте семена твердокорых летних сортов. Для заготовки сока и для длительного хранения до весны – мускатные или крупноплодные, а для употребления в свежем виде – сероплодные сорта, которые славятся сладкой мякотью.

Твердокорая тыква

Общеизвестное название – Cucurbita pepo. Эти сорта получили свое название из-за очень толстой, одеревеневшей кожицы. Их преимущество – раннее созревание. Размер плодов не очень большой, зато семечки самые вкусные.

Тыква сорт, как кабачок. Лучшие сорта тыквы мускатного, твердокорого и крупноплодного вида

Последние обновления на сайте:

1. Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецепта
2. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
3. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику
4. Клетка для кур-несушек своими руками чертежи и размеры. Размеры клеток для кур-несушек
5. Как солить кубышки холодным способом. Простой рецепт холодного соления в собственном соку
6. Консервация виноградного сока домашних условиях. Сок из винограда с добавлением сахара (пастеризация)
7. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
8. Сорта устойчивых к болезням огурцов. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта
9. Могут ли переопыляться гладиолусы. Гладиолусы вырождаются и переопыляются. Причины и способы борьбы
10. Бородинский сорт картофель. Картофель сорта «Бородянский розовый»: характеристика и особенности агротехники
11. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
12. Лучшие сорта огурцов для Северо-Запада Ленинградской области. Огурцы для выращивания в теплицах
13. Сколько в столовой ложке мочевины. Азотные удобрения
14. Сколько варить подберезовики и подосиновики перед жаркой. Обработка грибов
15. Грибы с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
16. Установка тепловых завес расценка в смете. Установка и монтаж тепловых завес
17. Годжи шамбала тибетский барбарис посадка и уход. Уход, посадка и выращивание барбариса
18. Вермикомпостер своими руками из ящиков. Как собрать вермикомпостер за 200 рублей?
19. Урса или изовер, что лучше. Что лучше утеплитель Ursa или Isover
20. Гриб с коричневой шляпкой на толстой коричневой ножке. Съедобные пластинчатые грибы
21. Дахц трава, что это. Трава от тысячи болезней
22. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
23. Что делать с ботвой от картошки. Что делать с ботвой картофеля
24. Можно ли обрезать верхушку у березы. Как правильно обрезать березу на участке?
25. Зеленые прожилки в помидорах. Почему у помидор зеленые прожилки. Аномалии или особенности: почему белые помидоры такие плотные и невкусные
26. Что можно приготовить из санберри. Варенье, компот и другие заготовки из санберри
27. Цидония полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства и применение айвы, рецепты айвы японской
28. Козлята при варке розовеют. Описание гриба
29. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
30. Земляная собачка в огороде. Китайская собачка на огороде — методы борьбы с грызуном. Бердские дачи атакуют «луговые» собачки Как избавиться от китайской собачки в огороде
31. Как собрать семена газании. Почему у гацании не стоит собирать семена?
32. Как пересадить рябину из леса осенью
33. Помидоры вяленые консервированные. Вяленые томаты длительного хранения без холодильника
34. Капуста сколько градусов мороза выдерживает. Биологические особенности цветной капусты
35. Символ красная роза, какой страны. Почему роза — символ Англии
36. Виноград в Ленинградской области. Теплица или открытый грунт?
37. Запеканка в сковороде на плите. Быстрая творожная запеканка в сковороде — простой и доступный рецепт
38. Шарлотка с яблоками с овсяными хлопьями. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом
39. Схема отопления Тихельмана. Попутная система отопления — петля Тихельмана
40. Как избавиться от травы на поле картофельном. Как убрать с участка, огорода
41. Преимущества пентхаусов с террасами: комфорт и стиль
42. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
43. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
44. Дахц трава полезные свойства. Польза для здоровья и показания
45. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
46. Комплексное минеральное удобрение для клубники. Удобрение для клубники
47. Почему листья у орхидеи трескаются пополам. Основные причины повреждения листьев у орхидей
48. Крахмалистые сорта картофеля. Сорта картофеля с высоким содержанием крахмала
49. Сорта культурных растений? откуда они взялись. Откуда взялись культурные растения
50. Как подготовить почву на зиму. Как подготовить почву осенью: чем удобрить землю