Возможный вред

Чеснок – это не только популярная пряность, но и природный лекарь, который используется в кулинарии и медицине на протяжении тысячелетий. Его уникальные полезные свойства делают его незаменимым в борьбе с различными заболеваниями. Однако сохранение чеснока на долгий период времени может быть сложной задачей. В этой статье мы рассмотрим, как создать "капсулу времени" для чеснока, чтобы его полезные свойства сохранились на долгие годы.

Прежде чем перейти к методам сохранения, давайте вспомним, почему чеснок так важен для нашего здоровья. Основные полезные свойства чеснока включают:

Старинная дачная мудрость гласит: «Хочешь поссориться с соседом – посади малину вдоль забора». Все дачники знают, насколько сильно способна разрастаться малина за счет своих подземных корневищ и как тяжело потом ловить и выпалывать ее колючие стебли по всему участку.  Однако я нашла на нее управу.

При покупке дачи мы посадили малину в самом ее центре, чтобы удобно было убирать ягоды. Это было временное место: просто надо было «приткнуть» куда-нибудь взятые у соседа побеги. Кусты малины росли на самом солнцепеке и со временем начали страдать от зноя и нечастого полива: на дачу мы ездим только в выходные, поэтому малина приобрела откровенно чахлый и неухоженный вид.

«Вертициллин» – биоинсектицид, предназначенный для борьбы с трипсами, белокрылкой и паутинным клещом. Препарат представляет собой культуральную жидкость со спорами и мицелием энтомопатогенного гриба Verticillium lecanii.

Биоинсектицид разработан Национальной академией аграрных наук Украины, производится ООО «Центр Биотехника». Средство расфасовывают в ёмкости по 500 мл, 1 и 5 л.

«Вертициллин» используют для обработки растений и почвы в теплицах. Для опрыскивания 100 мл препарата растворяют в 10 л воды.

Стручковая, или как её ещё называют спаржевая фасоль, содержит в себе много макро- и микроэлементов. Некоторые считают, что растение хорошо влияет на иммунитет за счёт лектинов (специальные белки), но это не так. Лектины из фасоли помогают связывать растворённые углеводы. Они также могут воздействовать на уровень белка в крови.

Знаете ли вы? В мясе курицы белка меньше, чем в Бобовых.

Основные свойства фасоли:

Морковно-тыквенный сок – это настоящий кладезь витаминов. Стаканчик этого изумительного напитка с утра не только повысит тонус, но и обогатит ваш организм витаминами. Тыквенно – морковный сок полезен для зрения, улучшает качество крови, способствует нормализации пищеварительных процессов. Давайте рассмотрим с вами способы приготовления этого волшебного и полезного напитка.

Рецепт тыквенно – морковного сока

Угостит иногда кто-то грушей и таким вкусным окажется сорт, что останется сожаление о том, что у себя в саду такой не растет. Бывает, и сам хозяин не знает, как точно называется вид его фруктового дерева, вот и не знаешь, как спросить у продавцов саженцев.

Но есть-таки вариант заполучить понравившееся деревце – вырастить саженок из косточки. Это реально, трудоемко, но безумно интересно. В процессе взращивания здесь http://seloveselo.ru/ можно задавать вопросы и делиться достижениями.

Основная опасность при зимнем хранении фасоли - это:

Когда заготовленную на зиму фасоль хорошо просушивают и рассыпают по стеклянным банкам с плотно закрывающимися крышками, в сухом прохладном помещении риск гниения и порчи фасоли многократно снижается.

Сбор стручковой фасоли, в зависимости от сорта, выпадает на июль — август. Если лето жаркое, то стручки вызревают быстрее.

Стручковую фасоль после сбора перебирают и отсортировывают бобы с признаками болезни, порчи или со следами присутствия насекомых. Следующим этапом у стручков обрезают кончики и нарезают их небольшими кусочками длиной 4 – 5 сантиметров.

Перед сушкой стручки бланшируют в кипящей воде в течение 2 – 3 минут. Также их можно пропарить в пароварке в течение 10 минут. После термической обработки фасоль нужно охладить в ледяной воде. Чтобы избавиться от лишней влаги, стручки просушивают на бумажных полотенцах.

Основные способы сушки стручков: в духовом шкафу или в специальной сушилке для овощей и фруктов.

Есть мнение, что использование янтарной кислоты в чистом виде (кристаллическом) является наиболее полезным вариантом для орхидей.

В чистом виде вы можете найти её в цветочных и садовых магазинах.

Но самыми простыми и удобными формами являются таблетки или   пакетики , содержащие уже готовый порошок, продающийся в аптеках (без рецепта).

О ягодах годжи ходят легенды. Им приписывают самые разные свойства: годжи ­ кладезь полезных веществ и витаминов, лучшее способ для похудения и выведения холестерина. Сильному полу обещают мужскую силу, а женщинам ­ вечную молодость. И главное, ягоды даруют долголетие! И всё это в одном растении. Как же вырастить чудо­-ягоду?

ЧТО ЭТО ЗА "ФРУКТ"?

Годжи - листопадный кустарник с мелкими серо-зелеными листьями. В лечебных целях используют ягоды, издалека они напоминают облепиху. На облепиху похожи и листья, они с серебристым оттенком. На этом сходство заканчивается. 

Рододендрон Кавказский представляет собой вечнозеленый кустарник, достигающий метр в высоту. Кустарник имеет очень плотные листья овальной формы и красивые цветки различного окраса от белого до нежно розового, поэтому часто используется как декоративное растение.

Размножается семенами, поэтому его часто можно встретить как декор на клумбах. Как домашнее растение в горшочках есть аналогичное растение небольшого размера под названием Саган дайли.

Заготовка сырья производится во время обильного цветения, осуществляется сбор листьев, стеблей, цветков и в некоторых случаях корня. Собирать нужно только сухие растения без лишней росы. Сушить собранное сырье необходимо на хорошо проветриваемых территориях, предпочтительно на листе бумаги.