Дачная жизнь

Жизнь за городом

Зеленые лягушата

САЛАТ "ДОНСКОЙ" с бурыми и зелеными помидорами. .3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 700 г лука, 1 ст раст масла, 10 лавр листов, 10 зерен черного перца, 0,3 л. 9%уксусаНарезать помидоры пластиками по 0,5 см .Перец -соломкой. Лук- кольцами. Нарезанные овощи соединить и пересыпать солью (на 1 кг смеси 20 г соли) , оставить на полчаса, слить сок, добавить уксус, разложить салат по банкам.Предварительно в банки налить по 25 мл прокаленного раст масла, добавить по 1 лаврушке и 1-2 горошины перца. Банки стерилизуются в кипящей воде (0,5 л – 25 мин, 1л – 30 мин)

Зеленые помидоры стерилизованные. Зеленые помидоры в банках без стерилизации
Почему у помидор внутри белые прожилки и что делать. Отчего помидоры внутри белые и жесткие

Следует рассмотреть основные причины, по которым спелые томаты становятся белыми и жесткими:

Особенности сорта – существует ряд сортов томатов, у которых существует ген, благодаря ему в спеющих плодах появляются прожилки белого цвета. Они являются своеобразным каркасом для плодов, в результате повышается срок лежкости собранного урожая и транспортабельность. Чаще всего такие сорта выращивают на продажу.

Фитоплазмоз – эта вирусная болезнь очень часто поражает томаты. Главные признаки заболевания – это неровная окраска зреющих плодов, они прекращают расти, не имеют красивого товарного вида. Другие симптомы заболевания:

Законсервировав перец на зиму по этому рецепту, вы обеспечите себя вкусным и хрустящим блюдом, которое можно будет употреблять как малокалорийную закуску или как гарнир к какому-либо блюду.

Необходимые продукты для этого рецепта:

3 килограмма зелёного перца;870 миллилитров дезинфицированной воды;17 грамм сахара;260 миллилитров подсолнечного рафинированного масла;9 грамм соли;190 миллилитров 6% бальзамического уксуса.

Как приготовить это блюдо:

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Салат из физалиса на зиму. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

помидоры – 650гр;вода – 500мл;морковная ботва – 2-3 веточки;перец горошком – несколько штук;соль – 0,5ст.л.;сахар — 1,5ст.л.;уксус – 25мл.Зеленые помидоры с морковной ботвой на зиму рецепты. Список ингредиентов Процесс маринования помидоров с морковной ботвой по шагам Без стерилизации банок и крышек в консервации такого рода не обойтись. Поэтому начинаем подготовку с этого этапа. Для заготовки нам подойдет стеклянные банки с металлическими крышками. Банки сначала промываем тщательно водой, при этом использовать какие-либо средства для мытья посуды крайне не рекомендуется. После мытья стерилизуем их любым удобным способом.


Разместил: julia12
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Предпочтения в еде во взрослом возрасте и в детстве координально отличаются. Вспоминая, как мама закрывала летом многочисленные банки-склянки с помидорами, огурцами, салаты, я не понимала зачем она это делает, ведь все соленья казались мне невкусными, противными, слишком концентрированными, одним словом я их не ела. Но об одном блюде я вспоминала с какой-то детской теплотой, так как именно его я с удовольствием уплетала за обе щеки. Это был маринованный зеленый перец на зиму. Восстановив рецепт в памяти, я занялась его приготовлением. Перец получился на славу. Очень рекомендую и Вам закрыть этот летний овощ по моему рецепту.
Ингредиенты:
- перец болгарский;

В отличие от томатов на открытом грунте, где плоды уже к середине августа собирают полностью, в теплице овощ можно продержать до конца сентября, в зависимости от того, в каком регионе вы проживаете. Ориентироваться нужно на резкое похолодание. Касательно того, при какой температуре снимают помидоры в теплице, то это +8+10 ⁰С. До более низкой температуры воздуха держать плоды не стоит, даже если они зеленые.Когда убирать помидоры из теплицы на урале. Снимать ли зеленые помидоры в теплице?

Уже имея за спиной некоторый стаж в заготовке овощей/фруктов на зиму, совсем недавно сделала для себя очередное приятное кулинарное открытие. Оказывается, зеленые помидоры – это тоже более чем подходящий для консервации продукт. Даже зелеными их можно пристроить в домашние заготовки, причем весьма успешно. Я расскажу вам, как можно самым элементарным образом законсервировать зеленые помидоры на зиму. Простой рецепт, обычные помидоры, самый обычный маринад, а результат просто потрясающий – чуть твердые, хрустящие, с легким ароматом чеснока… Чертовски вкусно!

Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму

Ингредиенты (выход – 3 литра):

Последние обновления на сайте:

1. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
2. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
3. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
4. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
5. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
6. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
7. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
8. Как сделать грядки для клубники своими руками
9. Как празднуется День города в Перми
10. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
11. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
12. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
13. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
14. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
15. Картошка из семян: как выращивать на даче
16. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
17. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
18. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
19. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
20. Пекинская капуста с курицей и грибами
21. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
22. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
23. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
24. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
25. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
26. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
27. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
28. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
29. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
30. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
31. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
32. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
33. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
34. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
35. Миф или реальность: почему редька боится мороза
36. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
37. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
38. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
39. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
40. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
41. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
42. Осенние заморозки: как защитить свой огород
43. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов
44. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
45. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
46. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
47. Можно ли из обычной кукурузы сделать попкорн. Питательная ценность
48. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
49. Борный спирт или борная кислота?. Борный спирт и борная кислота – в чем различие?
50. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап