Дачная жизнь

Жизнь за городом

Белая середина

Почти все огородники и покупатели на рынках сталкивались с таким явлением. Чтобы понять его суть, придется заглянуть внутрь плода.

Сортовые особенности

Сравнительно недавно стали появляться новые сорта помидоров – генно-модифицированные, в которые добавлен специальный ген для лучшей их транспортабельности и продления сроков хранения. Вместе с ним в томатах появились белые прожилки, составляющие как бы дополнительный каркас.

Почему помидоры внутри белые и жесткие и созревают наполовину. Почему помидоры вырастают внутри белыми и жесткими?

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему у помидор внутри белая середина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

К появлению в помидорах белой и жесткой сердцевины могут приводит и болезни, например, вершинная гниль . На ранних стадиях она полностью не успевает себя проявить, при этом мякоть твердеет и белеет, и только после на кожице появляется черное пятно, которое со временем разрастается. Это неинфекционное заболевание, и чаще появляется при наличии внешних факторов - перепадов температуры, недостатке поливов и кальция. Решить проблему можно при соблюдении агротехники и при регулярном опрыскивании кустов калиевой селитрой (5-10 г на 1 л, 1 раз в неделю).

В более южных районах можно столкнуться с фитоплазмозом (столбуром) . Дело в том, что эту болезнь часто переносят вредители, характерные жаркому климату, такие, как цикады.

Нехватка железа у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)

Столбур, или фитоплазмоз – это вирусное заболевание пасленовых, в том числе – томатов,  не подлежащее лечению. Переносится столбур насекомыми – цикадами, тлей, хлопковой совкой, белокрылкой.

Сорта томатов без белых прожилок. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

У помидор белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему белая сердцевина у томатов. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему у помидора белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему в помидорах белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

В чем дело? Первые плоды на помидорах-сливках нормальные, а остальные получаются жесткими, вкус теряется, не сочные. Может, это вирусное заболевание?

Дело, скорее всего, не в болезнях и вирусах, а в неправильных подкормках. Многие современные сорта страдают тем, что нередко вырастают с жесткими белыми прожилками. Происходит это из-за нехватки кальция, калия и избытка азота. Азот есть и в навозе, поэтому если внесли его много, то будет проблема. Возьмите за правило подкармливать растения сернокислым калием.

Почему у помидор внутри белые прожилки и что делать. Отчего помидоры внутри белые и жесткие

Следует рассмотреть основные причины, по которым спелые томаты становятся белыми и жесткими:

Особенности сорта – существует ряд сортов томатов, у которых существует ген, благодаря ему в спеющих плодах появляются прожилки белого цвета. Они являются своеобразным каркасом для плодов, в результате повышается срок лежкости собранного урожая и транспортабельность. Чаще всего такие сорта выращивают на продажу.

Фитоплазмоз – эта вирусная болезнь очень часто поражает томаты. Главные признаки заболевания – это неровная окраска зреющих плодов, они прекращают расти, не имеют красивого товарного вида. Другие симптомы заболевания:

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему у помидоров жесткая белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
2. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
3. Есть ли природные достопримечательности в городе
4. Какие интересные места работают в межсезонье
5. Простые способы хранения чеснока зимой
6. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
7. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
8. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
9. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
10. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
11. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
12. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
13. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
14. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
15. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
16. Энергосбережение: батареи или теплый пол
17. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
18. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
19. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
20. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
21. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
22. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
23. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
24. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
25. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
26. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
27. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
28. Миф или реальность: почему редька боится мороза
29. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
30. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
31. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
32. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
33. Почему неправильное укрытие может навредить розам
34. Мешок травы: преимущества использования в быту
35. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
36. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
37. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
38. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
39. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
40. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
41. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
42. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
43. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
44. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
45. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
46. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
47. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе
48. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
49. Осенью люди собирают урожай. Открытое занятие «Собирай урожай»
50. Консервирование малосольных огурцов на зиму. Огурцы малосольные, засоленные в банках — «Бабушкин рецепт»