Дачная жизнь

Жизнь за городом

Белая середина

Почти все огородники и покупатели на рынках сталкивались с таким явлением. Чтобы понять его суть, придется заглянуть внутрь плода.

Сортовые особенности

Сравнительно недавно стали появляться новые сорта помидоров – генно-модифицированные, в которые добавлен специальный ген для лучшей их транспортабельности и продления сроков хранения. Вместе с ним в томатах появились белые прожилки, составляющие как бы дополнительный каркас.

Почему помидоры внутри белые и жесткие и созревают наполовину. Почему помидоры вырастают внутри белыми и жесткими?

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему у помидор внутри белая середина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

К появлению в помидорах белой и жесткой сердцевины могут приводит и болезни, например, вершинная гниль . На ранних стадиях она полностью не успевает себя проявить, при этом мякоть твердеет и белеет, и только после на кожице появляется черное пятно, которое со временем разрастается. Это неинфекционное заболевание, и чаще появляется при наличии внешних факторов - перепадов температуры, недостатке поливов и кальция. Решить проблему можно при соблюдении агротехники и при регулярном опрыскивании кустов калиевой селитрой (5-10 г на 1 л, 1 раз в неделю).

В более южных районах можно столкнуться с фитоплазмозом (столбуром) . Дело в том, что эту болезнь часто переносят вредители, характерные жаркому климату, такие, как цикады.

Нехватка железа у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)

Столбур, или фитоплазмоз – это вирусное заболевание пасленовых, в том числе – томатов,  не подлежащее лечению. Переносится столбур насекомыми – цикадами, тлей, хлопковой совкой, белокрылкой.

Сорта томатов без белых прожилок. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

У помидор белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему белая сердцевина у томатов. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему у помидора белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему в помидорах белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

В чем дело? Первые плоды на помидорах-сливках нормальные, а остальные получаются жесткими, вкус теряется, не сочные. Может, это вирусное заболевание?

Дело, скорее всего, не в болезнях и вирусах, а в неправильных подкормках. Многие современные сорта страдают тем, что нередко вырастают с жесткими белыми прожилками. Происходит это из-за нехватки кальция, калия и избытка азота. Азот есть и в навозе, поэтому если внесли его много, то будет проблема. Возьмите за правило подкармливать растения сернокислым калием.

Почему у помидор внутри белые прожилки и что делать. Отчего помидоры внутри белые и жесткие

Следует рассмотреть основные причины, по которым спелые томаты становятся белыми и жесткими:

Особенности сорта – существует ряд сортов томатов, у которых существует ген, благодаря ему в спеющих плодах появляются прожилки белого цвета. Они являются своеобразным каркасом для плодов, в результате повышается срок лежкости собранного урожая и транспортабельность. Чаще всего такие сорта выращивают на продажу.

Фитоплазмоз – эта вирусная болезнь очень часто поражает томаты. Главные признаки заболевания – это неровная окраска зреющих плодов, они прекращают расти, не имеют красивого товарного вида. Другие симптомы заболевания:

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему у помидоров жесткая белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Последние обновления на сайте:

1. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
2. Под тополями: Удивительный мир грибов
3. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
4. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
5. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
6. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
7. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
8. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
9. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
10. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
11. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
12. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
13. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
14. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
15. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
16. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
17. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
18. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
19. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
20. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
21. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
22. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
23. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
24. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
25. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
26. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
27. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
28. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
29. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
30. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
31. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
32. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
33. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
34. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
35. Рыжик гриб рецепты приготовления. Блюда с рыжиками
36. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
37. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
38. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
39. Pinus cembra compacta Glauca. Посадка
40. Тыква с желтой мякотью внутри. Как выбрать самую вкусную тыкву?
41. Как и когда пересаживать сосну. Сосну из леса – на свой участок. Сделать все правильно.
42. Клубника в пирамиде. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
43. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
44. Компот консервация из слив. Общие рекомендации по приготовлению компота на зиму
45. Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны
46. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
47. Распустились все бутоны у гладиолусов или гладиолуса. Болезни гладиолусов и их лечение
48. Грибы похожие на оленьи рожки. Гриб оленьи рожки: описание, распространение, съедобность
49. Если не завязываются кочаны у капусты, что делать. Почему у капусты не завязываются кочаны?
50. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы