Дачная жизнь

Жизнь за городом

Булочки из гречневой муки

Очень вкусную выпечку можно делать не только из привычной нам белой муки. Используя гречневую муку, мы сегодня приготовим нежные, вкусные и полезные булочки. Как это сделать я расскажу пошагово.

Не могу удержаться, чтобы не похвалить их). Получаются они мягкие, пористые (но не пустые) внутри, очень приятные. Корочка румяная и слегка хрустящая. Слегка гречневый оттенок во вкусе - очень нравится всем кто пробует, необычно приятное разнообразие.

К тому же - это ещё и полезно. Гречиха содержит важнейшие для здоровья человека элементы. Так что булочки выпекаются не только вкусные, но и полезные.

Булочки из гречневой муки - готовятся просто. Очень вкусные и полезные

Запеканка без муки и манки – это легкое воздушное блюдо из творога или мягкого сыра, риса, фруктов, ягод, орехов. В нее можно добавить картофельный крахмал, овсяные хлопья, молотые отруби, панировочные сухари.

Запеканка без муки с манкой. Творожная запеканка без муки и манки: 3 рецепта

Запеканку без муки и манки можно украсить сахарной пудрой

Фото: Getty

Количество порций: 6 Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Запеканка без манки и муки в духовке

Сытное блюдо из творога, риса и сезонных фруктов можно приготовить на завтрак для всей семьи.

Рецепт:

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.