Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука в кулинарии

Перо лука богато полезными веществами. Его назначают при дефиците витаминов — авитаминозе. Считается, что при постоянном употреблении вещества, содержащиеся в нём, предупреждают возникновение онкологии. Экспериментально замечено положительное влияние лука на здоровье глаз, а также ротовой полости (не будет стоматита). Также считается, что лук есть не что иное, как антибиотик, созданный самой природой.

Дома хорошо удаётся выращивать разные виды лука: шалот, порей, слизун, репчатый, а также севок и шнитт-лук. Неприхотливую культуру практически невозможно загубить, урожаем она обязательно порадует. Спустя две недели после посадки появляются первые перья, а ещё через одну их уже можно срезать для употребления.

Как определить, что лук готов к сбору. Основные признаки зрелости

Для выращивания лука на перо в воде на подоконнике теоретически подходят любые емкости, имеющие широкое горлышко. Это важно, чтобы можно было установить луковицу. Практически, лучше не использовать стаканы, глубокие чашки или банки из-под продуктов.

Внимание! Вырастить лук в стакане с водой, конечно, можно. Но при желании получить хороший урожай одной штуки будет мало. Значит придется заставлять подоконник отдельными емкостями и тратить немало времени на замену воды в каждой из них. Кроме того, стаканы не обладают высокой устойчивостью и при падении часто разбиваются. Тоже касается и выращивания лука в банке с водой.

На начальном этапе важно выбрать правильное место, так как многое зависит от температуры, при которой выращивается лук. Это может быть холодный подоконник, застекленный балкон или другое помещение. Так как большинство луковых культур отличаются холодостойкостью, оптимальная температура для их активного роста +18…+20 ℃. Не следует допускать перегрева от солнца, от батарей центрального отопления или отопительных приборов.

Лук параде на подоконнике. Выращивание лука параде на зелень из семян

Часто сажают на подоконнике репчатый лук – это наиболее доступное сырье. Чтобы выращивать его в воде, необходимо подобрать оптимальное место: теплый подоконник, парник или теплица. Дома на подоконнике зеленый лук произрастает круглогодично, в приспособленных помещениях с апреля по октябрь, при возможности обеспечения достаточного освещения и температуры всесезонно.

Чтобы вырастить зеленый лук дома в воде практикуют использование пластмассовых изделий: банок, керамической посуды, пластиковых стаканов и бутылок. Основное требование к емкости – это широкое горло.

Лук в банке. Выбор и подготовка емкостей

Последние обновления на сайте:

1. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
2. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
3. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
4. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
5. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
6. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
7. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
8. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
9. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
10. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
11. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
12. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
13. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
14. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
15. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
16. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
17. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
18. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
19. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
20. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
21. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
22. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
23. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
24. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
25. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
26. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
27. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
28. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
29. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
30. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
31. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
32. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
33. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
34. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
35. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
36. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
37. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
38. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
39. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
40. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
41. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
42. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
43. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
44. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
45. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
46. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
47. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать
48. Exploring the Innovative Design of Rehau Delight
49. Лучшие практики посадки тюльпанов в корзины для луковичных культур
50. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком