Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука в кулинарии

Перо лука богато полезными веществами. Его назначают при дефиците витаминов — авитаминозе. Считается, что при постоянном употреблении вещества, содержащиеся в нём, предупреждают возникновение онкологии. Экспериментально замечено положительное влияние лука на здоровье глаз, а также ротовой полости (не будет стоматита). Также считается, что лук есть не что иное, как антибиотик, созданный самой природой.

Дома хорошо удаётся выращивать разные виды лука: шалот, порей, слизун, репчатый, а также севок и шнитт-лук. Неприхотливую культуру практически невозможно загубить, урожаем она обязательно порадует. Спустя две недели после посадки появляются первые перья, а ещё через одну их уже можно срезать для употребления.

Как определить, что лук готов к сбору. Основные признаки зрелости

Для выращивания лука на перо в воде на подоконнике теоретически подходят любые емкости, имеющие широкое горлышко. Это важно, чтобы можно было установить луковицу. Практически, лучше не использовать стаканы, глубокие чашки или банки из-под продуктов.

Внимание! Вырастить лук в стакане с водой, конечно, можно. Но при желании получить хороший урожай одной штуки будет мало. Значит придется заставлять подоконник отдельными емкостями и тратить немало времени на замену воды в каждой из них. Кроме того, стаканы не обладают высокой устойчивостью и при падении часто разбиваются. Тоже касается и выращивания лука в банке с водой.

На начальном этапе важно выбрать правильное место, так как многое зависит от температуры, при которой выращивается лук. Это может быть холодный подоконник, застекленный балкон или другое помещение. Так как большинство луковых культур отличаются холодостойкостью, оптимальная температура для их активного роста +18…+20 ℃. Не следует допускать перегрева от солнца, от батарей центрального отопления или отопительных приборов.

Лук параде на подоконнике. Выращивание лука параде на зелень из семян

Часто сажают на подоконнике репчатый лук – это наиболее доступное сырье. Чтобы выращивать его в воде, необходимо подобрать оптимальное место: теплый подоконник, парник или теплица. Дома на подоконнике зеленый лук произрастает круглогодично, в приспособленных помещениях с апреля по октябрь, при возможности обеспечения достаточного освещения и температуры всесезонно.

Чтобы вырастить зеленый лук дома в воде практикуют использование пластмассовых изделий: банок, керамической посуды, пластиковых стаканов и бутылок. Основное требование к емкости – это широкое горло.

Лук в банке. Выбор и подготовка емкостей

Последние обновления на сайте:

1. Как Ижевск развивался с момента своего основания
2. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
3. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
4. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
5. Headlines:
6. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
7. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
8. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
9. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
10. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
11. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
12. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
13. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
14. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
15. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
16. Как сделать грядки для клубники своими руками
17. Как празднуется День города в Перми
18. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
19. Почему яблоня не дает плодов
20. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
21. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
22. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
23. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
24. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
25. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
26. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
27. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
28. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
29. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
30. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
31. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Когда убирать морковь и свеклу.
33. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
34. Жареные грибы на зиму
35. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
36. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
37. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
38. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
39. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
40. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
41. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
42. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
43. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
44. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
45. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
46. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
47. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
48. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать
49. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
50. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов