Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука в кулинарии

Перо лука богато полезными веществами. Его назначают при дефиците витаминов — авитаминозе. Считается, что при постоянном употреблении вещества, содержащиеся в нём, предупреждают возникновение онкологии. Экспериментально замечено положительное влияние лука на здоровье глаз, а также ротовой полости (не будет стоматита). Также считается, что лук есть не что иное, как антибиотик, созданный самой природой.

Дома хорошо удаётся выращивать разные виды лука: шалот, порей, слизун, репчатый, а также севок и шнитт-лук. Неприхотливую культуру практически невозможно загубить, урожаем она обязательно порадует. Спустя две недели после посадки появляются первые перья, а ещё через одну их уже можно срезать для употребления.

Как определить, что лук готов к сбору. Основные признаки зрелости

Для выращивания лука на перо в воде на подоконнике теоретически подходят любые емкости, имеющие широкое горлышко. Это важно, чтобы можно было установить луковицу. Практически, лучше не использовать стаканы, глубокие чашки или банки из-под продуктов.

Внимание! Вырастить лук в стакане с водой, конечно, можно. Но при желании получить хороший урожай одной штуки будет мало. Значит придется заставлять подоконник отдельными емкостями и тратить немало времени на замену воды в каждой из них. Кроме того, стаканы не обладают высокой устойчивостью и при падении часто разбиваются. Тоже касается и выращивания лука в банке с водой.

На начальном этапе важно выбрать правильное место, так как многое зависит от температуры, при которой выращивается лук. Это может быть холодный подоконник, застекленный балкон или другое помещение. Так как большинство луковых культур отличаются холодостойкостью, оптимальная температура для их активного роста +18…+20 ℃. Не следует допускать перегрева от солнца, от батарей центрального отопления или отопительных приборов.

Лук параде на подоконнике. Выращивание лука параде на зелень из семян

Часто сажают на подоконнике репчатый лук – это наиболее доступное сырье. Чтобы выращивать его в воде, необходимо подобрать оптимальное место: теплый подоконник, парник или теплица. Дома на подоконнике зеленый лук произрастает круглогодично, в приспособленных помещениях с апреля по октябрь, при возможности обеспечения достаточного освещения и температуры всесезонно.

Чтобы вырастить зеленый лук дома в воде практикуют использование пластмассовых изделий: банок, керамической посуды, пластиковых стаканов и бутылок. Основное требование к емкости – это широкое горло.

Лук в банке. Выбор и подготовка емкостей

Последние обновления на сайте:

1. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
2. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
3. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
4. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
5. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
6. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
7. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
8. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
9. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
10. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
11. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
12. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
13. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
14. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
15. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
16. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
17. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
18. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
19. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
20. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
21. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
22. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
23. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
24. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
25. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
26. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
27. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
28. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
29. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
30. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
31. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
32. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
33. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
34. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
35. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
36. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
37. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
38. Как пишется Свекла или Свекла. Ударение в слове «СВЕКЛА»
39. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
40. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
41. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
42. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
43. Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления
44. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
45. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
46. Рецепт консервированных слив целиком. Консервированные сливы на зиму в собственном соку
47. Салат с фасолью на зиму атлант. Зимний салат с фасолью на зиму
48. Стручки фасоли лечебные свойства. Свойства стручков фасоли
49. Какие грибы растут в сосновом бору. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
50. Сколько в столовой ложке мочевины. Азотные удобрения