Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука в кулинарии

Перо лука богато полезными веществами. Его назначают при дефиците витаминов — авитаминозе. Считается, что при постоянном употреблении вещества, содержащиеся в нём, предупреждают возникновение онкологии. Экспериментально замечено положительное влияние лука на здоровье глаз, а также ротовой полости (не будет стоматита). Также считается, что лук есть не что иное, как антибиотик, созданный самой природой.

Дома хорошо удаётся выращивать разные виды лука: шалот, порей, слизун, репчатый, а также севок и шнитт-лук. Неприхотливую культуру практически невозможно загубить, урожаем она обязательно порадует. Спустя две недели после посадки появляются первые перья, а ещё через одну их уже можно срезать для употребления.

Как определить, что лук готов к сбору. Основные признаки зрелости

Для выращивания лука на перо в воде на подоконнике теоретически подходят любые емкости, имеющие широкое горлышко. Это важно, чтобы можно было установить луковицу. Практически, лучше не использовать стаканы, глубокие чашки или банки из-под продуктов.

Внимание! Вырастить лук в стакане с водой, конечно, можно. Но при желании получить хороший урожай одной штуки будет мало. Значит придется заставлять подоконник отдельными емкостями и тратить немало времени на замену воды в каждой из них. Кроме того, стаканы не обладают высокой устойчивостью и при падении часто разбиваются. Тоже касается и выращивания лука в банке с водой.

На начальном этапе важно выбрать правильное место, так как многое зависит от температуры, при которой выращивается лук. Это может быть холодный подоконник, застекленный балкон или другое помещение. Так как большинство луковых культур отличаются холодостойкостью, оптимальная температура для их активного роста +18…+20 ℃. Не следует допускать перегрева от солнца, от батарей центрального отопления или отопительных приборов.

Лук параде на подоконнике. Выращивание лука параде на зелень из семян

Часто сажают на подоконнике репчатый лук – это наиболее доступное сырье. Чтобы выращивать его в воде, необходимо подобрать оптимальное место: теплый подоконник, парник или теплица. Дома на подоконнике зеленый лук произрастает круглогодично, в приспособленных помещениях с апреля по октябрь, при возможности обеспечения достаточного освещения и температуры всесезонно.

Чтобы вырастить зеленый лук дома в воде практикуют использование пластмассовых изделий: банок, керамической посуды, пластиковых стаканов и бутылок. Основное требование к емкости – это широкое горло.

Лук в банке. Выбор и подготовка емкостей

Последние обновления на сайте:

1. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
2. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
3. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
4. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
5. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
6. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
7. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
8. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
9. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
10. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
11. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
12. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
13. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
14. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
15. Кто Такой Кай Метов
16. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
17. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
18. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
19. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
20. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
21. Картошка из семян: как выращивать на даче
22. Огурцы резанные на зиму
23. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
24. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
25. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
26. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
27. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
28. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
29. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
30. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
31. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
32. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
33. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
34. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
35. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
36. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
37. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
38. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
39. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
40. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
41. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
42. Почему неправильное укрытие может навредить розам
43. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
44. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
45. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
46. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
47. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
48. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
49. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
50. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике