Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука в кулинарии

Перо лука богато полезными веществами. Его назначают при дефиците витаминов — авитаминозе. Считается, что при постоянном употреблении вещества, содержащиеся в нём, предупреждают возникновение онкологии. Экспериментально замечено положительное влияние лука на здоровье глаз, а также ротовой полости (не будет стоматита). Также считается, что лук есть не что иное, как антибиотик, созданный самой природой.

Дома хорошо удаётся выращивать разные виды лука: шалот, порей, слизун, репчатый, а также севок и шнитт-лук. Неприхотливую культуру практически невозможно загубить, урожаем она обязательно порадует. Спустя две недели после посадки появляются первые перья, а ещё через одну их уже можно срезать для употребления.

Как определить, что лук готов к сбору. Основные признаки зрелости

Для выращивания лука на перо в воде на подоконнике теоретически подходят любые емкости, имеющие широкое горлышко. Это важно, чтобы можно было установить луковицу. Практически, лучше не использовать стаканы, глубокие чашки или банки из-под продуктов.

Внимание! Вырастить лук в стакане с водой, конечно, можно. Но при желании получить хороший урожай одной штуки будет мало. Значит придется заставлять подоконник отдельными емкостями и тратить немало времени на замену воды в каждой из них. Кроме того, стаканы не обладают высокой устойчивостью и при падении часто разбиваются. Тоже касается и выращивания лука в банке с водой.

На начальном этапе важно выбрать правильное место, так как многое зависит от температуры, при которой выращивается лук. Это может быть холодный подоконник, застекленный балкон или другое помещение. Так как большинство луковых культур отличаются холодостойкостью, оптимальная температура для их активного роста +18…+20 ℃. Не следует допускать перегрева от солнца, от батарей центрального отопления или отопительных приборов.

Лук параде на подоконнике. Выращивание лука параде на зелень из семян

Часто сажают на подоконнике репчатый лук – это наиболее доступное сырье. Чтобы выращивать его в воде, необходимо подобрать оптимальное место: теплый подоконник, парник или теплица. Дома на подоконнике зеленый лук произрастает круглогодично, в приспособленных помещениях с апреля по октябрь, при возможности обеспечения достаточного освещения и температуры всесезонно.

Чтобы вырастить зеленый лук дома в воде практикуют использование пластмассовых изделий: банок, керамической посуды, пластиковых стаканов и бутылок. Основное требование к емкости – это широкое горло.

Лук в банке. Выбор и подготовка емкостей

Последние обновления на сайте:

1. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
2. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
3. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
4. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
5. Как Ижевск развивался с момента своего основания
6. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
7. Как хранить яблоки свежими до весны
8. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
9. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
10. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
11. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
12. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
13. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
14. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
15. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
16. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
17. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
18. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
19. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
20. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
21. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
22. Headlines:
23. Осенние грибы на тополях: что и где искать
24. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
25. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
26. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
27. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
28. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
29. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
30. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
31. Осень: идеальное время для посадки деревьев
32. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
33. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
34. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
35. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
36. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
37. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
38. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
39. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
40. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
41. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
42. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
43. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
44. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
45. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
46. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
47. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
48. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
49. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб