Дачная жизнь

Жизнь за городом

Цветная капуста

Очень люблю цветную капусту и всегда выращиваю ее на участке. Но последние два года она чем-­то болеет. Когда головки становятся величиной с яблоко, на белых соцветиях появляются темные пятна. Развитие кочана замедляется, и он имеет некрасивый вид. Что произошло ­ не понятно. Технологию я не меняла. Место для капусты у меня удачное ­ светлое и нет палящего полуденного солнца. Что мне предпринять?

 А.Г. Чиняева, г. Ярославль

Причин потемнения цветной капусты может быть несколько. Установить, какая же из них "ваша" можно по внешнему виду растения. Рассмотрите пятна на капусте более внимательно. Это поможет поставить точный диагноз.

НЕДОСТАТОК ПИТАНИЯ

Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления

Капусту можно квасить, мариновать и солить. Все эти способы отличаются временем приготовления готового блюда. Дольше всего капуста сквашивается. На этого уходит не менее 3-4-х дней. Маринованную капусту можно приготовить в два раза быстрее. Сегодня предлагаю рецепт с фото суточной капусты с морковью и чесноком быстрого приготовления. Получается отменная закуска. Такая капуста выходит хрустящей и слегка кисленькой.

Цветная капуста весьма популярна, благодаря своему особому вкусу и полезным качествам. У каждой хозяйки есть свой особый рецепт приготовления данного овоща. Но иногда капуста после варки начинает горчить, что портит ее вкус. Почему она горчит и как убрать горечь? Ответы на данные вопросы ищите в нашем материале.

Как из капусты убрать горечь. Свежая капуста горчит — надо что-то делать

Использовать в пищу капусту начали еще в каменном веке. Одно из первых упоминаний о ней ведется с времен Древнего Рима. Уже тогда было множество ее разновидностей. На Руси ее стали выращивать в одиннадцатом веке. Сегодня это самый популярный овощ.

Но бывает так, что всеми нами любимая капуста бывает с горчинкой. Почему свежая капуста горчит, что делать?

Что делать если горчит капуста. Свежая капуста горчит — надо что-то делать

Использовать в пищу капусту начали еще в каменном веке. Одно из первых упоминаний о ней ведется с времен Древнего Рима. Уже тогда было множество ее разновидностей. На Руси ее стали выращивать в одиннадцатом веке. Сегодня это самый популярный овощ.

Но бывает так, что всеми нами любимая капуста бывает с горчинкой. Почему свежая капуста горчит, что делать?

Горькая капуста, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать

Использовать в пищу капусту начали еще в каменном веке. Одно из первых упоминаний о ней ведется с времен Древнего Рима. Уже тогда было множество ее разновидностей. На Руси ее стали выращивать в одиннадцатом веке. Сегодня это самый популярный овощ.

Но бывает так, что всеми нами любимая капуста бывает с горчинкой. Почему свежая капуста горчит, что делать?

ИЗВЕСТНО, что белокочанная капуста при благоприятных условиях в первый год образует кочан, а на второй зацветает и дает семена. Но иногда бывает так, что растения зацветают в первый же год или завязавшийся кочан быстро растрескивается и из него вылезает цветонос с бутонами. В результате ни капусты, ни семян. В чем причина такого явления? Оказывается, в "слишком хорошей" рассаде, при выращивании которой не были учтены биологические особенности капустного растения.

Капуста цветет желтыми цветами. Основные причины, по которым цветная капуста пошла в цвет
«Подставить плечо»

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

Боится ли цветная капуста весенних заморозков. Зоны риска для капусты

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

Пекинская капуста боится заморозков. Особенности уборки пекинской капусты

Рассаду любых овощных культур.прежде.чем высаживать на постоянное место.нужно закалять.Я для этого выношу ее на балкон.каждый день увеличивая время ее пребывания на свежем воздухе.Вот рассада помидоров .в отличие от рассады других овощных культур.не боится холода.она становится еще крепче.Но и для нее есть предельная температура.при которой она не выдержит и замерзнет -это температура +5 градусов тепла.А вот рассада перца очень нежная .не выдерживает температуру ниже +13 градусов тепла.Баклажаны очень любят тепло и не переносят температуру ниже +15 градусов тепла-при такой температуре они перестают расти и их развитие резко замедляется.Ну а огурцы вообще неженки.они любят солнце.тепло .не любят.когда их пересаживают.и температура для их правильного развития нужна не ниже+18-20 градусов Какую температуру выдерживает цветная капуста

Цветная капуста очень здоровый овощ, богатый витамином С и другими питательными веществами. Цветная капуста это овощ, но немного претенциозный, поэтому желательно, знать, как хранить и как его приготовить. Если хранить надлежащим образом, этот овощ можно использовать в пищу и через несколько дней после сбора.

Если цветная капуста потемнела можно ли ее естьКак выбрать цветную капусту?

Свежую цветную капусту можно найти на рынке и в зимний период, с декабря по март. Самый известный сорт это белый сорт, но цветную капусту можно найти и в других цветах, таких как янтарный или фиолетовый.

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
2. Расскажите о истории основания Москвы
3. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
4. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
5. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
6. Грядка для клубники: сделать своими руками
7. Белые грибы в тополях: открытие и значение
8. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
9. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
10. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
11. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
12. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
13. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
14. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
15. Осень: идеальное время для посадки деревьев
16. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
17. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
18. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
19. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
20. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
21. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
22. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
23. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
24. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
25. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
26. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
27. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
28. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
29. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
30. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
31. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
32. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
33. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
34. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
35. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
36. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
37. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
38. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
39. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
40. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
41. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
42. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
43. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше
44. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
45. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
46. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
47. Монплезир перевод на русский.
48. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
49. Как солить кубышки холодным способом. Простой рецепт холодного соления в собственном соку
50. Консервация виноградного сока домашних условиях. Сок из винограда с добавлением сахара (пастеризация)