Дачная жизнь

Жизнь за городом

Цветная капуста

Очень люблю цветную капусту и всегда выращиваю ее на участке. Но последние два года она чем-­то болеет. Когда головки становятся величиной с яблоко, на белых соцветиях появляются темные пятна. Развитие кочана замедляется, и он имеет некрасивый вид. Что произошло ­ не понятно. Технологию я не меняла. Место для капусты у меня удачное ­ светлое и нет палящего полуденного солнца. Что мне предпринять?

 А.Г. Чиняева, г. Ярославль

Причин потемнения цветной капусты может быть несколько. Установить, какая же из них "ваша" можно по внешнему виду растения. Рассмотрите пятна на капусте более внимательно. Это поможет поставить точный диагноз.

НЕДОСТАТОК ПИТАНИЯ

Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления

Капусту можно квасить, мариновать и солить. Все эти способы отличаются временем приготовления готового блюда. Дольше всего капуста сквашивается. На этого уходит не менее 3-4-х дней. Маринованную капусту можно приготовить в два раза быстрее. Сегодня предлагаю рецепт с фото суточной капусты с морковью и чесноком быстрого приготовления. Получается отменная закуска. Такая капуста выходит хрустящей и слегка кисленькой.

Цветная капуста весьма популярна, благодаря своему особому вкусу и полезным качествам. У каждой хозяйки есть свой особый рецепт приготовления данного овоща. Но иногда капуста после варки начинает горчить, что портит ее вкус. Почему она горчит и как убрать горечь? Ответы на данные вопросы ищите в нашем материале.

Как из капусты убрать горечь. Свежая капуста горчит — надо что-то делать

Использовать в пищу капусту начали еще в каменном веке. Одно из первых упоминаний о ней ведется с времен Древнего Рима. Уже тогда было множество ее разновидностей. На Руси ее стали выращивать в одиннадцатом веке. Сегодня это самый популярный овощ.

Но бывает так, что всеми нами любимая капуста бывает с горчинкой. Почему свежая капуста горчит, что делать?

Что делать если горчит капуста. Свежая капуста горчит — надо что-то делать

Использовать в пищу капусту начали еще в каменном веке. Одно из первых упоминаний о ней ведется с времен Древнего Рима. Уже тогда было множество ее разновидностей. На Руси ее стали выращивать в одиннадцатом веке. Сегодня это самый популярный овощ.

Но бывает так, что всеми нами любимая капуста бывает с горчинкой. Почему свежая капуста горчит, что делать?

Горькая капуста, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать

Использовать в пищу капусту начали еще в каменном веке. Одно из первых упоминаний о ней ведется с времен Древнего Рима. Уже тогда было множество ее разновидностей. На Руси ее стали выращивать в одиннадцатом веке. Сегодня это самый популярный овощ.

Но бывает так, что всеми нами любимая капуста бывает с горчинкой. Почему свежая капуста горчит, что делать?

ИЗВЕСТНО, что белокочанная капуста при благоприятных условиях в первый год образует кочан, а на второй зацветает и дает семена. Но иногда бывает так, что растения зацветают в первый же год или завязавшийся кочан быстро растрескивается и из него вылезает цветонос с бутонами. В результате ни капусты, ни семян. В чем причина такого явления? Оказывается, в "слишком хорошей" рассаде, при выращивании которой не были учтены биологические особенности капустного растения.

Капуста цветет желтыми цветами. Основные причины, по которым цветная капуста пошла в цвет
«Подставить плечо»

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

Боится ли цветная капуста весенних заморозков. Зоны риска для капусты

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

Пекинская капуста боится заморозков. Особенности уборки пекинской капусты

Рассаду любых овощных культур.прежде.чем высаживать на постоянное место.нужно закалять.Я для этого выношу ее на балкон.каждый день увеличивая время ее пребывания на свежем воздухе.Вот рассада помидоров .в отличие от рассады других овощных культур.не боится холода.она становится еще крепче.Но и для нее есть предельная температура.при которой она не выдержит и замерзнет -это температура +5 градусов тепла.А вот рассада перца очень нежная .не выдерживает температуру ниже +13 градусов тепла.Баклажаны очень любят тепло и не переносят температуру ниже +15 градусов тепла-при такой температуре они перестают расти и их развитие резко замедляется.Ну а огурцы вообще неженки.они любят солнце.тепло .не любят.когда их пересаживают.и температура для их правильного развития нужна не ниже+18-20 градусов Какую температуру выдерживает цветная капуста

Цветная капуста очень здоровый овощ, богатый витамином С и другими питательными веществами. Цветная капуста это овощ, но немного претенциозный, поэтому желательно, знать, как хранить и как его приготовить. Если хранить надлежащим образом, этот овощ можно использовать в пищу и через несколько дней после сбора.

Если цветная капуста потемнела можно ли ее естьКак выбрать цветную капусту?

Свежую цветную капусту можно найти на рынке и в зимний период, с декабря по март. Самый известный сорт это белый сорт, но цветную капусту можно найти и в других цветах, таких как янтарный или фиолетовый.

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
3. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
4. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
5. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
6. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
7. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
8. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
9. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
10. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
11. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
12. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
13. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
14. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
15. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
16. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
17. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
18. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
19. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
20. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
21. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
22. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
23. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
24. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
25. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
26. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
27. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
28. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
29. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
30. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
31. Время уборки моркови: региональные особенности
32. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
33. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
34. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
35. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
36. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
37. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
38. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
39. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
40. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
41. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
42. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
43. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
44. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
45. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
46. Подходящие растения для тенистых участков дачи
47. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
48. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
49. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
50. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам