Дачная жизнь

Жизнь за городом

Цветная капуста

Очень люблю цветную капусту и всегда выращиваю ее на участке. Но последние два года она чем-­то болеет. Когда головки становятся величиной с яблоко, на белых соцветиях появляются темные пятна. Развитие кочана замедляется, и он имеет некрасивый вид. Что произошло ­ не понятно. Технологию я не меняла. Место для капусты у меня удачное ­ светлое и нет палящего полуденного солнца. Что мне предпринять?

 А.Г. Чиняева, г. Ярославль

Причин потемнения цветной капусты может быть несколько. Установить, какая же из них "ваша" можно по внешнему виду растения. Рассмотрите пятна на капусте более внимательно. Это поможет поставить точный диагноз.

НЕДОСТАТОК ПИТАНИЯ

Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления

Капусту можно квасить, мариновать и солить. Все эти способы отличаются временем приготовления готового блюда. Дольше всего капуста сквашивается. На этого уходит не менее 3-4-х дней. Маринованную капусту можно приготовить в два раза быстрее. Сегодня предлагаю рецепт с фото суточной капусты с морковью и чесноком быстрого приготовления. Получается отменная закуска. Такая капуста выходит хрустящей и слегка кисленькой.

Цветная капуста весьма популярна, благодаря своему особому вкусу и полезным качествам. У каждой хозяйки есть свой особый рецепт приготовления данного овоща. Но иногда капуста после варки начинает горчить, что портит ее вкус. Почему она горчит и как убрать горечь? Ответы на данные вопросы ищите в нашем материале.

Как из капусты убрать горечь. Свежая капуста горчит — надо что-то делать

Использовать в пищу капусту начали еще в каменном веке. Одно из первых упоминаний о ней ведется с времен Древнего Рима. Уже тогда было множество ее разновидностей. На Руси ее стали выращивать в одиннадцатом веке. Сегодня это самый популярный овощ.

Но бывает так, что всеми нами любимая капуста бывает с горчинкой. Почему свежая капуста горчит, что делать?

Что делать если горчит капуста. Свежая капуста горчит — надо что-то делать

Использовать в пищу капусту начали еще в каменном веке. Одно из первых упоминаний о ней ведется с времен Древнего Рима. Уже тогда было множество ее разновидностей. На Руси ее стали выращивать в одиннадцатом веке. Сегодня это самый популярный овощ.

Но бывает так, что всеми нами любимая капуста бывает с горчинкой. Почему свежая капуста горчит, что делать?

Горькая капуста, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать

Использовать в пищу капусту начали еще в каменном веке. Одно из первых упоминаний о ней ведется с времен Древнего Рима. Уже тогда было множество ее разновидностей. На Руси ее стали выращивать в одиннадцатом веке. Сегодня это самый популярный овощ.

Но бывает так, что всеми нами любимая капуста бывает с горчинкой. Почему свежая капуста горчит, что делать?

ИЗВЕСТНО, что белокочанная капуста при благоприятных условиях в первый год образует кочан, а на второй зацветает и дает семена. Но иногда бывает так, что растения зацветают в первый же год или завязавшийся кочан быстро растрескивается и из него вылезает цветонос с бутонами. В результате ни капусты, ни семян. В чем причина такого явления? Оказывается, в "слишком хорошей" рассаде, при выращивании которой не были учтены биологические особенности капустного растения.

Капуста цветет желтыми цветами. Основные причины, по которым цветная капуста пошла в цвет
«Подставить плечо»

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

Боится ли цветная капуста весенних заморозков. Зоны риска для капусты

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

Пекинская капуста боится заморозков. Особенности уборки пекинской капусты

Рассаду любых овощных культур.прежде.чем высаживать на постоянное место.нужно закалять.Я для этого выношу ее на балкон.каждый день увеличивая время ее пребывания на свежем воздухе.Вот рассада помидоров .в отличие от рассады других овощных культур.не боится холода.она становится еще крепче.Но и для нее есть предельная температура.при которой она не выдержит и замерзнет -это температура +5 градусов тепла.А вот рассада перца очень нежная .не выдерживает температуру ниже +13 градусов тепла.Баклажаны очень любят тепло и не переносят температуру ниже +15 градусов тепла-при такой температуре они перестают расти и их развитие резко замедляется.Ну а огурцы вообще неженки.они любят солнце.тепло .не любят.когда их пересаживают.и температура для их правильного развития нужна не ниже+18-20 градусов Какую температуру выдерживает цветная капуста

Цветная капуста очень здоровый овощ, богатый витамином С и другими питательными веществами. Цветная капуста это овощ, но немного претенциозный, поэтому желательно, знать, как хранить и как его приготовить. Если хранить надлежащим образом, этот овощ можно использовать в пищу и через несколько дней после сбора.

Если цветная капуста потемнела можно ли ее естьКак выбрать цветную капусту?

Свежую цветную капусту можно найти на рынке и в зимний период, с декабря по март. Самый известный сорт это белый сорт, но цветную капусту можно найти и в других цветах, таких как янтарный или фиолетовый.

Последние обновления на сайте:

1. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
2. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
3. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
4. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
5. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
6. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
7. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
8. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
9. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
10. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
11. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
12. Как хранить яблоки свежими до весны
13. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
14. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
15. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
16. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
17. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
18. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
19. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
20. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
21. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
22. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
23. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
24. Кто Такой Кай Метов
25. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
26. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
27. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
28. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
29. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
30. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
31. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
32. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
33. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
34. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
35. Грибы в лесу: где и как они растут
36. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
37. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
38. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
39. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
40. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
41. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
42. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
43. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
44. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
45. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
46. Миф или реальность: почему редька боится мороза
47. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
48. Как правильно обрезать яблони на кольцо
49. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
50. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде