Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огурцов в салате

Всё начинается с семян. Если вы собираете их самостоятельно, запомните всего одно правило: не берите семена, которые находятся у основания плода — они с большей долей вероятности передадут горечь следующему поколению. Теперь — к правилам выращивания.

Что сделать, чтобы огурцы не выросли горькими

Инфографика: Виталий Калистратов / Городские порталы

Свет . Сажать огурцы под палящим солнцем — худшая идея из всех, что могут прийти в голову при выращивании огурцов. Им больше по душе небольшая тень и рассеянный свет.

Полив . Огурцам нужен регулярный и достаточный полив.

Горечь можно убрать или сократить и другими способами. Например, натиранием. Хорошо вымойте огурец, затем нужно отрезать часть у кончика, где находился стебель. Если огурец горчит, то просто нужно отрезанной «попкой» потереть по срезу. В этом месте будет образовываться белая густая пена. Тереть нужно продолжать круговыми интенсивными движениями, до тех пор, пока пены не начнет выделяться все меньше. Этим методом часто пользуются в кафе и ресторанах. При образовании пены из овоща вытягивается кукурбитацин, и огурец становиться обычным, без горечи. Что примечательно – дополнительной обработки (замачивания и т. д.) при этом не потребуется.

Поскольку вырастить приходится самые разные виды зеленцов, необходимо не только знать сорта, избавленные от «плохого» гена, но еще и обеспечить им нормальные условия ухода в теплице и в открытом грунте. Рассмотрим основные причины горечи, а также что нужно делать, чтобы избежать ее.

Дефицит калия

Калий – жизненно важный элемент, который нужен любому растению. Определить его дефицит можно визуально по таким признакам:

Как исправить горькие огурцы. 10 причин, почему горчат огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
2. Headlines:
3. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
4. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
5. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
6. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
7. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
8. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
9. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
10. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
11. Какие исторические памятники дошли до наших дней
12. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
13. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
14. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
15. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
16. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
17. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
18. Грядка для клубники: сделать своими руками
19. Кто Такой Кай Метов
20. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
21. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
22. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
23. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
24. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
25. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
26. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
27. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
28. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
29. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
30. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
31. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
32. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
33. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
34. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
35. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
36. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
37. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
38. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
39. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
40. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
41. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
42. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
43. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
44. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
45. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
46. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
47. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
48. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
49. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него