Польза и вред молодого чеснока для организма, его состав и способы применения - то, о чем стоит знать любому огороднику.
Польза и вред зеленого чеснока
Особенности состава
В составе молодого чеснока содержится высокий процент калия, хлора, фосфора, натрия, магния, а также железа, цинка, меди, йода и марганца. Помимо этого, зафиксировано огромное количество витаминов группы С, В, РР и К, эфирных и ароматных масел.
Сколько калорий содержит чеснок. Калорийность 100 грамм чеснока составляет 143 ккал.
![Зеленый чеснок название. Чесночный соус с мясом и диким чесноком](https://dachnayazhizn.info/sites/default/files/i/2020/2-1/5bb1581ea2e2.jpg)