Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сухие яблоки

В условиях городской квартиры фрукты можно хранить на застекленном балконе, на лоджии или в неотапливаемой кладовке. В частных домах яблоки размещают в подвале, на чердаке, в тамбуре, в предбаннике или в хозяйственном блоке. При выборе помещения оцените возможность поддерживания рекомендованных температурных показателей, а также уровень влажности.

Сколько времени можно хранить яблоки без потери свежести. Как хранить яблоки: создаем оптимальную температуру для хранения зимой + правильно выбираем тару

Фото: shutterstock

Не забывайте один-два раза в месяц осматривать яблоки и при необходимости убирать испортившиеся плоды

Существует множество способов хранения яблок, которые во многом зависят от места. Например, для заморозки лучше использовать нарезанные плоды, в то время как в погребе или чулане можно хранить яблоки целыми. В каждом случае есть свои нюансы, и, по советам экспертов, нужно знать следующее.

Идеальный вариант хранения урожая яблок в квартире — застекленный, утепленный балкон. Температура воздуха зимой в таком помещении не опускается ниже +3-5С , что сохраняет яблоко от перемерзания и порчи.

Хранить яблоки на утепленном балконе можно несколькими способами:

Используем полиэтиленовые пакеты

Как хранить яблоки на зиму в квартире на балконе. Если лоджия утеплена, застекленаТщательно отсортированные яблоки расфасовывают в полиэтиленовые пакеты по 2-3 кг. После пакет хорошенько завязывают и отправляют на хранение.

В пакете обязательно делают несколько отверстий (можно воспользоваться зубочисткой) . Это необходимо для того, чтобы из пакета выходил газ этилен, ускоряющий процесс порчи и гниения сладких плодов.

Время, в течение которого фрукты остаются неиспорченными, или лежкость, определяется сортом.

Летние яблоки быстро гниют, и для сбережения зимой не годятся. Осенние сохраняют свежесть 2-3 месяца. Обычно садоводы обращают внимание на зимние сорта, хранящиеся до весны.

Топ 5 самых популярных в России зимних сортов яблок:

Как сохранить яблоки на зиму в квартире. Шаг № 1: выбрать нужный сорт

Сохранять яблоки в домашних условиях можно несколькими способами. Выбор вида хранения зависит от количества урожая, наличия свободного пространства в квартире и имеющейся тары. Дома хранить яблоки лучше всего на утепленном балконе , в прохладной кладовке или на подоконнике с постоянно открытой форточкой.

Самый простой способ – сложить фрукты в деревянный ящик плодоножками вверх . Если хвостики слишком длинные, укоротите их, но не вырывайте полностью. Такой способ простой, но не очень эффективный, поскольку один очаг гнили в таре может привести к заражению всей продукции.

Как хранить дома яблоки. Способы хранения яблок в квартире

Сохранять яблоки в домашних условиях можно несколькими способами. Выбор вида хранения зависит от количества урожая, наличия свободного пространства в квартире и имеющейся тары. Дома хранить яблоки лучше всего на утепленном балконе , в прохладной кладовке или на подоконнике с постоянно открытой форточкой.

Самый простой способ – сложить фрукты в деревянный ящик плодоножками вверх . Если хвостики слишком длинные, укоротите их, но не вырывайте полностью. Такой способ простой, но не очень эффективный, поскольку один очаг гнили в таре может привести к заражению всей продукции.

Яблоки Хранить. Способы хранения яблок в квартире

Как сохранить яблоки На Зиму свежими в домашних условиях в квартире. Выбор плодов

Как дома хранить яблоки

Прежде чем решать, как хранить яблоки в домашних условиях, необходимо правильно выбрать яблочки, подходящие для этого. Важно понимать, что некачественный плод, оказавшийся среди общего числа собратьев, может испортить всю закладку и урожай будет безвозвратно потерян.

Чтобы этого не произошло нужно уделить немало внимания выбору продукта. Длительность хранения зависит от сорта яблока, поэтому первое и самое важное правило: если на участке несколько сортов яблонь, то урожай с них необходимо хранить раздельно. При этом пролежать в течение холодного периода, до самой весны способны только поздние зимние сорта яблок.

Как это ни странно, но именно от процесса подготовки яблок зачастую и зависит успех хранения свежих яблок на зиму. А именно от того, насколько правильно вы отберете плоды на хранение.

Летом самая пора запасаться вареньем на зиму. Крупные, плотные ранетки подходят для приготовления одного из самых вкусных и необычных зимних десертов. Красивое и вкусное варенье — невозможно удержаться. И если вы на диете, то такое варенье точно вам противопоказано. Но зато для тех, кто всегда готов себя побаловать вкусненьким — отличный вариант.

Для варенья можно использовать яблочки любого размера. Единственное условие качества — это степень развариваемости, иначе плоды развалятся и станут похожи на пюре, хотя вкус от этого не станет хуже. Но все же целые яблочки в сиропе выглядят более эффектно.

Как хранить ранетки В домашних условиях В квартире. Прозрачное варенье из ранеток с хвостиком

Ингредиенты:

Наиболее оптимальный вариант — неотапливаемая, но обязательно застекленная лоджия или такой же балкон. Не рекомендуется выбирать кладовку — даже если влажность там будет подходящая, температура воздуха вряд ли окажется приемлемой.

Балкон

В условиях балкона, лоджии или кладовки хранить яблоки проще и лучше всего в деревянных ящиках, по возможности располагая плоды плодоножками вверх. Не забывайте периодически проверять урожай и при возникновении очагов гнили сразу же их устранять.  

Верх тары с яблоками желательно укрыть, для чего можно использовать чистую и сухую бумагу либо опилки.

Как хранить яблоки в домашних условиях в квартире. Как хранить яблоки в квартире

Чтобы избавиться от повышенной влажности, хранилище необходимо проветрить, включить вентиляционные устройства для регулирования температуры воздуха.

Многие садоводы используют средства для защиты собранного урожая от морозов:

утеплитель для люка погреба; теплоизоляцию. К длительному хранению непригодны деформированные, растрескавшиеся яблоки. Для укладки в хранилище выбирают зимние сорта. Их собирают в начале ноября, а груши – конце октября.

Дачники оставляют на хранение крепкие и целые экземпляры, проводят сортировку на:

мелкие; средние; крупные.

Для переработки оставляют битые, с трещинами плоды.

Как долго сохранить Яблоки свежими. Размещение фруктов в погребе или подвале

Летом самая пора запасаться вареньем на зиму. Крупные, плотные ранетки подходят для приготовления одного из самых вкусных и необычных зимних десертов. Красивое и вкусное варенье — невозможно удержаться. И если вы на диете, то такое варенье точно вам противопоказано. Но зато для тех, кто всегда готов себя побаловать вкусненьким — отличный вариант.

Для варенья можно использовать яблочки любого размера. Единственное условие качества — это степень развариваемости, иначе плоды развалятся и станут похожи на пюре, хотя вкус от этого не станет хуже. Но все же целые яблочки в сиропе выглядят более эффектно.

Как сохранить ранетки в домашних условиях. Прозрачное варенье из ранеток с хвостиком

Ингредиенты:

Сохранять яблоки в домашних условиях можно несколькими способами. Выбор вида хранения зависит от количества урожая, наличия свободного пространства в квартире и имеющейся тары. Дома хранить яблоки лучше всего на утепленном балконе , в прохладной кладовке или на подоконнике с постоянно открытой форточкой.

Самый простой способ – сложить фрукты в деревянный ящик плодоножками вверх . Если хвостики слишком длинные, укоротите их, но не вырывайте полностью. Такой способ простой, но не очень эффективный, поскольку один очаг гнили в таре может привести к заражению всей продукции.

Уже скоро придет пора собирать урожай яблок. Этот фрукт – просто кладезь полезных для организма веществ. В нем есть железо, которое поддерживает содержание гемоглобина в крови, фосфор – стимулятор работы головного мозга. Можно еще много рассказывать о пользе употребления этих фруктов, но в этой статье разговор пойдет о том, как правильно хранить яблоки, чтобы наслаждаться ими в долгий зимний период.

Как хранить свежие яблоки — подготовка

Последние обновления на сайте:

1. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
2. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
3. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
4. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
5. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
6. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
7. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
8. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
9. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
10. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
11. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
12. Хаус Рита Коза: История и значение
13. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
14. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
15. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
16. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
17. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
18. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
19. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
20. Как правильно укрывать виноград на зиму
21. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
22. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
23. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
24. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
25. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
26. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
27. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
28. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
29. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
30. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
31. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
32. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
33. Чем питаются лягушки земляные. Внешний вид
34. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
35. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
36. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам
37. Грибы рядовки съедобные или нет. Рядовка серая: фото и описание
38. Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?
39. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
40. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
41. Как выглядят грибы курочки. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
42. Когда убирать кабачки и тыкву. Основные правила уборки
43. Жидкость для теплого пола. Вода и дистиллированная вода
44. Лежкие сорта арбузов. Самые лежкие сорта
45. Рецепт консервированных слив целиком. Консервированные сливы на зиму в собственном соку
46. Как рассадить ремонтантную малину осенью.     Обрезка ремонтантной малины осенью
47. Маленькие огурцы маринованные. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр
48. Воздушные отводки размножение яблони.
49. Что можно сделать из банановой кожуры. Всем привет!
50. Ложный рыжик, как отличить. Ложные рыжики (двойники)