Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сорт в зависимости

Какой картофель лучше для жарки и варки? Достаточно развариваются российские и белорусские сорта, относящиеся к группе C или D. Голландские и немецкие разновидности имеют плотные клубни, которые хороши для обжарки и приготовления во фритюре .

Кстати! Один из признаков крахмалистости картофеля — белая мякоть и грубая кожура.

Быстроразваривающиеся сорта картошки :

Картофель разваристый. Идеальный картофель для варки

Существует примерно 280 подвидов картофеля, которые можно выращивать в разных климатических зонах. Многие сорта нашли свою популярность в промышленном производстве, некоторые полюбились дачникам чтобы сажать на участке. Рассмотрим наиболее популярные сорта и виды в небольшом каталоге по алфавиту.

Айдахо

Главное его преимущество крупный, ровный плод.

Основные характеристики:

сорт скороспелый; урожайный – 500 ц/га ; наиболее популярен для приготовления в ресторанах; высокая стойкость к заболеваниям; содержит высокий уровень крахмала до 17%.

Рассыпчатые сорта картофеля для Средней полосы. Список лучших сортов картофеля по алфавиту

Ранний, очень продуктивный картофель «Аусония» от агрофирмы «СеДек» формирует выравненные средние и крупные клубни с хорошими товарными показателями и пригоден к выращиванию в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах.

Характеристика сорта

Картофель данного сорта характеризуется образованием овальных или удлиненно-овальных, выравненных клубней. Картофельная кожура и мякоть имеют светло-желтое, ближе к бежевому, окрашивание. Глазки поверхностные. Вкусовые качества отличные.

Рассмотрим некоторые особенности, на которые нужно обратить внимание, чтобы купить качественные саженцы малины и ежевики.

Вы можете выбрать саженцы как с открытой, так и с закрытой корневой системой – главное, чтобы они были здоровыми. В первом случае, скорее всего, вас порадует цена, зато вторые будут лучше приживаться.

ПЧЕЛООПЫЛЯЕМЫЕ Старый, проверенный сорт, известный с 1943 года. А вообще вязниковские огурцы выращивали в России еще в 19 веке во Владимирской области, в городе Вязники. Сорт относится к среднеспелым (40–50 дней). Плоды черношипые длиной 9–11 см и массой 100–140 г. На вкус сладкие, хрустящие, не имеют ноток горечи. Огурчики хороши в салатах, соленые и маринованные тоже замечательны. Кусты среднерослые, стебель обычно не превышает 1,5 м. Сорт прекрасно себя чувствует в любых климатических условиях, спокойно переносит перепады температуры, что дает возможность стабильно плодоносить. Урожайность 3–4 кг с 1 кв.м. Относится к раннеспелым (45–48 дней), индетерминантным сортам средней ветвистости.Какие сорта огурцов наиболее устойчивы к низким температурам для открытого грунта. Рекомендации по выращиванию

В этом году огуречные грядки нас особо не порадовали. То ли сказалось отсутствие дождей, то ли семена оказались «неправильные». Подскажите, какие огурцы самые урожайные для открытого грунта? Хотелось бы заранее подстраховаться, чтобы в следующем сезоне быть с овощами.

Выбор семян – ответственное дело для огородников, особенно это касается огурцов. Теплолюбивая культура имеет довольно короткий вегетационный период по сравнению с остальными «огородными жителями». Кроме того, лето, вначале теплое и влажное, быстро становится жарким и скудным на осадки. Поэтому огородникам важно успеть вырастить овощи, пока плети и завязи не сгорели под палящими солнечными лучами.

Как правильно ухаживать за огурцами На открытом грунте, чтобы получить максимальный урожай. Как поливать огурцы в открытом грунте

Рассматривая сорта огурцов, стоит упомянуть и о том, что все они делятся и по принципу роста. Существуют кустовые огурцы, короткоплетистые, длинноплетистые и среднеплетистые. При этом, чем дольше развивается их надземная часть, тем позже они вступают в период плодоношения и дольше плодоносят.

Кроме того, различают сорта огурцов с хорошим или активным ветвлением, ограниченным или умеренным и слабым.

Огурцы с активным ветвлением наращивают боковые побеги практически из каждого узла центрального стебля и отличаются продолжительным периодом плодоношения. Их применяют и для закрытого, и для открытого грунта. Но в тепличных условиях они требуют формирования, а вот на грядке могут выращиваться без прищипки, без подвязки, свободно расстилаясь по земле.

Сорта огурцов для открытого грунта. Ориентируемся на характер развития надземной части

Партенокарпики – растения, которым для роста плода (например, зеленца у огурцов) вообще не нужно оплодотворение. Схема такая: вырастает «женский» цветочек с завязью вместо цветоножки, он отцветает и этим запускает механизм роста зеленца. Фактически, происходит рост неоплодотворенного «зародыша», но без «взросления». Он дорастает до размера, характерного для данного сорта, но семена не вызревают. Рост плода есть, а размножения, как такового, нет.

На продольном разрезе партенокарпического огурца видно, что семечки у него водянистые, мягкие, почти прозрачные. Это не только оттого, что зеленец сорван в стадии молочной спелости. Плоды таких растений вообще «не умеют» доходить до состояния биологической спелости.

Какие сорта раннеспелых огурцов наиболее универсальны для приготовления блюд. Самые ранние сорта огурцов для теплиц и открытого грунта

Огурцы - одно из самых популярных овощей, которые выращиваются в садах и огородах по всему миру. Они богаты витаминами и минералами, а также содержат много воды, что делает их идеальным продуктом для лета. В этой статье мы рассмотрим 20 лучших сортов ранних огурцов, которые можно выращивать на своем участке.

Сорта ранних огурцов 1. Огурец "Матрёшка"

Огурец "Матрёшка" - один из самых популярных сортов ранних огурцов. Он имеет круглую форму и быстро созревает. Он идеально подходит для запекания, маринования и сушки.

2. Огурец "Зеленый гигант"

Огурец "Зеленый гигант" - это сорт огурцов, который отличается своей крупной величиной и быстрым созреванием. Он идеально подходит для запекания и сушки.

Семена культуры прорастают, когда установится температура +3–5 °C. В этом случае всходов можно ожидать через 3 недели. А вот если температура составляет +8–10 °C, то ростки появятся уже через 12–15 дней. Если температура ниже +3 °C, семена могут долго оставаться в почве в замершем состоянии. Ростки свеклы переносят заморозки лишь до –2 °C, уже при –3 °C ткани молодых растений травмируются.

Исходя из сказанного, спешить с посевом свеклы не нужно. Следует это делать после посева моркови. Если высеять семена слишком рано, когда температура почвы некомфортная, то в ростках из-за яровизации быстро начнутся процессы выпуска цветочных стрелок, в итоге у растений не сформируются корнеплоды.

Вот рекомендуемые сроки посева свеклы по регионам:

Для того чтобы вырастить малину, необязательно начинать с такого сложного этапа, как посев семян. Есть гораздо более простой и действенный способ – приобретение, а также последующий уход за саженцами. Существует несколько разновидностей саженцев.

Как определить качество корневой системы саженца малины. Описание корней малины

Существует множество культур, которые можно высаживать не только весной, но и под зиму. Сентябрь — идеальное время для посадки озимого чеснока. Такой чеснок более крупный, лучше хранится по сравнению с яровым. Зубчики высаживают на подготовленные грядки в третьей декаде сентября, когда температура воздуха опустится до +5 °C.

Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре

В конце сентября можно высадить озимый чеснок

В конце сентября можно высадить на грядки лук-севок под зиму. Ранней весной уже появятся всходы и можно будет насладиться первой витаминной продукцией.

Лук-севок можно посадить под зиму

Посев петрушки в сентябре. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать

Основной вид работ в огороде и саду в сентябре – это уборка урожая и подготовка его к хранению. В цветнике в перечень сентябрьских работ входят: сбор семян, посадка и пересадка двулетних и многолетних растений, подготовка цветов к зиме.

Сентябрь – месяц непредсказуемый. Иногда он радует по-летнему теплой погодой и лишь прохладные ночи напоминают об осени, а иногда сразу после августа наступает ноябрь. По этой причине предлагаемый перечень работ нужно корректировать, ориентируясь на капризы погоды .

Как подготовить морковь к хранению на зиму ? Убрать морковь надо вовремя, то есть до первых заморозков . Прополка перед уборкой делается, если грядка сильно заросла сорняками. Не вызревший овощ не так полезен, как полностью спелый . А передержка его на грядке чревата излишним накоплением сахаров и еще он чаще подвергается атакам мышей и насекомых.

Читайте о том, как и когда лучше собирать урожай моркови , на нашем сайте. При уборке урожая морковь сортируют по величине корнеплодов и по повреждениям их.

Осматривается каждая морковка на предмет гнили и наличии в нем отверстий от внедрения вредных насекомых.

Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода

Группы сортов имеют разную продолжительность вегетационного периода и, соответственно, созревают в разные сроки.

По срокам созревания морковь делят на:

раннюю;среднеспелую;позднеспелую.

Первыми убирают ранние сорта, а поздние закладывают на хранение перед наступлением заморозков.

Если у вас на участке произрастают ранние сорта оранжевого корнеплода, то их можно убирать, начиная с июля. Для хранения такая морковь не предназначена – её употребляют в свежем виде.

Среднеспелые сорта подходят к уборке примерно через 3 месяца после высева, а это выпадает на август-начало сентября.

В какое время года растет морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте

Зачастую, многие производители семенного материала, указывают необходимую для дачника информацию с обратной стороны упаковке. В ней указывается: ориентировочное время посева , правильный уход, срок вегетации и сбор урожая для большинства регионов. Так же существует пометка об обработке семян от болезней и вредителей, если семена для посадки прошли дезинфицирование в специальных растворах. Если же материал дешевый и агрокомпания не указала нужные для выращивания критерии, следует ориентироваться на примерные параметры.

Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови

Для сбора урожая, правила следующие:

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Огурец – любимый овощ большинства овощеводов-любителей. Много зависит от места расположения огуречной грядки, условий выращиваний, подкормок, полива, климатических условий. Но все-таки решающую роль в урожайности огурцов играет сорт.

Пометка F1 означает, что сорт гибридный, выведенный путем скрещивания сортов, что приводит к увеличению урожайности. Семена, собранные с гибридов, не повторяют сортовых признаков родителей.

Урожайные сорта огурцов для открытого грунтаКарат F1

Раннеспелый (42-44 дня), цветение по женскому типу. Зеленцы короткие, с белыми шипами, 8-9 см, весом 80-120 гр. Устойчив к бактериозу.

Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то.  Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года

Картошка перезимовала в земле. Как хранить картошку, если нет погреба

Многие огородники наверняка задумывались, сажают ли картофель под зиму, ведь некоторые овощи можно сеять как весной, так и осенью. Всеми любимый "второй хлеб" тоже отлично растет при подзимней посадке. Но для этого нужно учесть некоторые нюансы.

При подзимней посадке картофеля можно получить ранний урожай здоровых клубней. Дело в том, что такие растения лучше используют зимне-весеннюю влагу, успевают сформировать урожай до наступления жары и оканчивают рост до появления фитофторы, поэтому почти не требуют обработок от болезней.

Зелёная тыква является разновидностью тыквенных культур, и цвет вовсе не указывает на недозрелость плода. Она бывает разных видов, в том числе и декоративная, то есть для создания дизайна во дворе и доме. Зелёный цвет характерен для кожуры, мякоть же может быть оранжевой, жёлтой, белой и т. д. Поверхность обычно покрыта вкраплениями или полосами другого оттенка.

Описание зелёной тыквы

Недозревшая тыква иных сортов со временем приобретает другой оттенок (свойственный сорту). Зелёный вид культуры не изменяет цвет, так как он является его естественным.

Общая характеристика зелёных тыквин:

Главное правило: укрывной материал не должен касаться листьев!

Все крестоцветные растения и их всходы холодостойки, спокойно выдерживают заморозки -3 без укрытия.

На главные (те, что больше всего жалко) грядки возвращаем дуги и накидываем нетканый материал. Проверено, лутрасил плотностью 60 «держит» заморозок до -5 в один слой!

Точечно можно накрыть всходы обрезанными пятилитровыми бутылками, стеклянными банками, картонными коробками, техническими горшками, транспортировочными ящиками, положив на них куски плёнки и подвернув края так, чтобы не было контакта с внешним воздухом! Между ящиком и плёнкой можно проложить газеты, будет теплее.

Для 6-ти метровой теплицы достаточно двух бочек (указана стрелочкой).

Какие заморозки выдерживает слива. Выбор сортов вишни и сливы для холодного климата

Капуста – ценный овощ. В магазине обычно продается лежкая голландская с толстым рисунком листа. Такая капуста горчит, я предпочитаю выращивать свою. Убираю ее на хранение в подвал. Вся семья лакомится ей до середины весны, когда на прилавках появляется свежая.

Как сохранить урожай капусты до весны, лежкие сорта

Выбор сортов капусты для лучшего хранения

К сожалению, не все сорта одинаково хорошо хранятся. Сначала несколько слов о сроках хранения:

Лучшие сорта огурцов для всех регионов России. Лучшие сорта огурцов: фото, названия и описания (каталог)

Фото: mamo4ki.su

Огурцы – не слишком прихотливая культура, да еще и щедрая на урожай. Но даже их нужно выбирать правильно, с учетом специфики региона, сроков плодоношения и желаемого результата. Мы собрали большой каталог лучших сортов огурцов с фото, названиями и описаниями!

Ранние сорта огурцов

Ранние огурцы созревают до 45 дней, а ультраранние – еще быстрее, до 40. Вот несколько таких сортов!

Алтайский ранний

Тот случай, когда название говорит само за себя, ведь сорт начинает плодоносить на 37 день. У него бугристые шипастые плоды до 10 см в длину.

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
3. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
4. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
5. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
6. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
7. Как сохранить летние яблоки свежими: 5 эффективных методов
8. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
9. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
10. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
11. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
12. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
13. Как изменился облик Кремля с течения времени
14. Какие исторические памятники дошли до наших дней
15. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
16. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
17. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
18. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
19. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
20. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
21. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
22. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
23. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
24. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
25. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
26. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
27. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
28. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
29. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
30. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
31. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
33. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
34. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
35. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
36. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
37. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
38. Жареные грибы на зиму
39. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
40. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
41. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
42. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
43. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
44. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
45. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
46. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
47. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
48. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
49. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба