Дачная жизнь

Жизнь за городом

Шарлотка с шоколадом

Традиционно шарлоткой принято считать сладкие яблоки, запеченные в тесте, но сегодня это блюдо может включать любые фрукты. В этой статье мы раскроем секреты приготовления вкусных шарлоток в мультиварке Поларис, освоить которые сможет даже начинающая хозяйка. 

Кулинары-новички обычно начинают знакомство с выпечкой именно с шарлотки — она быстро и просто готовится, а испортить ее практически невозможно. Это касается как аутентичного рецепта (из хлеба), так и более привычного (с мукой). Моя пп шарлотка с яблоками, творогом и овсяными хлопьями является более продвинутым, полезным, но не менее простым и вкусным вариантом. И я расскажу Вам как ее приготовить.

В советское время многие считали шарлотку диетической – в тесто не добавляли масло, что для популярных в те годы рецептов было не характерно. И хотя ее калорийность  действительно ниже, чем, скажем, у песочного теста, в рецепте все равно присутствуют сахар и пшеничная мука, которые не способствуют ни стройности, ни здоровому пищеварению.

Шарлотка с яблоками с овсяными хлопьями. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

Несмотря на то, что шарлотка на кефире по бабушкиному рецепту готовится очень просто, есть кулинарные тонкости, незнакомые новичку. Вот некоторые из них:

По объему (не по весу) яблок должно быть примерно столько же, сколько теста.

Шарлотка без кефира и яиц. Правила приготовления

Кефир улучшает качество теста. Чем выше его жирность, тем эффект будет сильнее.

Нарезаем яблоки кубиками. Можно нарезать на тонкие дольки.

Замешиваем тесто. Для этого соединяем в одной емкости кефир, муку, манку, соль, ванильный сахар, подсолнечное масло. Для смешивания можно взбить вилкой, миксером или блендером.

У меня последний вариант. Замешиваю тесто в специальной емкости для теста. Сверху надевается крышка и получается принцип детской «непроливайки». Брызги не летят в разные стороны, что обеспечивает чистые стены вокруг.

Смешиваем тесто. Добавляем соду гашеную уксусом.

Добавляем яблоки. Перемешиваем все еще раз.

Включаем мультиварку, режим «Выпечка». Края чаши смазываем подсолнечным маслом. Это можно проделать с помощью специальной силиконовой кисточки или воспользоваться ватным тампоном.

Слегка присыпаем манкой

Шарлотка без манки. 20 рецептов шарлотки на все случаи жизни

Шарлотка, готовящаяся на майонезе, – не очень сложный, но вкусный рецепт. Тесто выходит достаточно плотным, но это лишь добавляет ему вкуса. Особенность этого рецепта в том, что тесто и яблоки перемешиваются, а не разделяются. Майонез делает тесто немного более тяжёлым, потому яблоки становятся не просто начинкой, а органичной частью теста. В итоге пирог с яблоками насквозь пропитывается фруктовым ароматом, а это очень и очень вкусно.

Ингредиенты

Чтобы приготовить этот рецепт, потребуются достаточно простые ингредиенты :

По правде говоря, в этом пироге от "Шарлотки" лишь одно название и немного яблок. В остальном - это новый для нас десерт, рецепт которого однозначно закрепится в списке рекомендуемых.

Особенность этого пирога заключается в том, что в тесто необходимо добавить овсяные хлопья. В конечном итоге, они придадут блюду особую изюминку. Не буду томить вас, погнали!

Нам потребовалось:

Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями. Сделал Шарлотку с овсянкой и шоколадом: Жена половину забрала на работу, а сын подумал, что там орехи

Рецепт для мультиварки:

Panasonic SR TMH18, объем 4,5 л, мощность 670 Вт

Шарлотка в мультиварке с персиками. Шарлотка с персиками в мультиварке

Давно хотела испечь в мультиварке пирог с персиками . Зимой его можно приготовить с консервированными персиками, но сейчас лучше взять свежие.

Рецептов пирогов с персиками существует большое количество. Но мне и моей семье из всех сладких пирогов больше всего нравятся шарлотки . Поэтому будем печь в мультиварке шарлотку с персиками . Никаких разрыхлителей и соды в это тесто класть не нужно. Пирог получается высоким за счет хорошо взбитых белков с сахаром. Поэтому нам понадобится миксер. А чтоб белки хорошо взбились, добавьте к ним щепотку соли.

Шарлотка без яиц по вкусу не уступает обычной, да и готовится так же легко. Просто учтите некоторые нюансы в приготовлении теста. Итак, шарлотка с яблоками без яиц по классическому рецепту.

Ингредиенты:

1 стакан кефира,500 г яблок,мука — 1 стакан,манка — 1 стакан,1,5 стакана сахара,0,5 стакана растительного масла,0,5 ч.л. соды,уксус,пакетик ванилина,щепотка соли.

Шарлотка без яиц и без кефира. Рецеп.  Классический

Этапы приготовления:

Шарлотка, готовящаяся на майонезе, – не очень сложный, но вкусный рецепт. Тесто выходит достаточно плотным, но это лишь добавляет ему вкуса. Особенность этого рецепта в том, что тесто и яблоки перемешиваются, а не разделяются. Майонез делает тесто немного более тяжёлым, потому яблоки становятся не просто начинкой, а органичной частью теста. В итоге пирог с яблоками насквозь пропитывается фруктовым ароматом, а это очень и очень вкусно.

Ингредиенты

Чтобы приготовить этот рецепт, потребуются достаточно простые ингредиенты :

подходит веганам

Летние яблоки потихоньку заканчиваются. Ну как заканчиваются… Их количество теперь измеряется ведрами и коробками, а не корытами и двухсотлитровыми бочками, а это уже прогресс, товарищи. Осталась одна зимняя яблоня, ее плоды еще созревают и неумолимо тянут ветки вниз до самой земли. Так что я еще успею сделать яблочное повидло и даже поставить домашний яблочный уксус.

А пока продолжаем печь пироги из оставшихся летних сладких яблок. Сегодня на повестке дня воздушная постная шарлотка без яиц, без кефира, без сливочного масла. Похожая на классическую бисквитную, очень вкусная шарлотка. Всем советую такую попробовать…

Так же просто и легко, как в духовке, готовится любимая шарлоточка и в мультиварке. Рецепт приготовления яблочного пирога в мультиварке основан на добавлении в тесто смеси муки (овсяной и пшеничной), йогурта или кефира  (в качестве основы для пирога), а также ароматной корицы и сладковатых яблок.

Лучше всего использовать для шарлотки сорт Антоновка, однако можно поэкспериментировать и взять любой сорт яблок. Готовиться в микроволновке шарлотка из овсяной крупы будет чуть больше часа, это немного дольше, чем в духовке. Однако по окончанию приготовления вы получите нежнейший бисквит с яблоками, аромат которого соберёт на кухне всю вашу семью.

Шарлотка с овсянкой и яблоками диетический. Сделал Шарлотку с овсянкой и шоколадом: Жена половину забрала на работу, а сын подумал, что там орехи

Шарлотка без яиц по вкусу не уступает обычной, да и готовится так же легко. Просто учтите некоторые нюансы в приготовлении теста. Итак, шарлотка с яблоками без яиц по классическому рецепту.

Ингредиенты:

1 стакан кефира,500 г яблок,мука — 1 стакан,манка — 1 стакан,1,5 стакана сахара,0,5 стакана растительного масла,0,5 ч.л. соды,уксус,пакетик ванилина,щепотка соли.

Шарлотка без яиц без кефира и. Рецеп.  Классический

Этапы приготовления:

Казалось бы, какую шарлотку можно приготовить без обычных ингредиентов, таких как кефир, манка и яйца? Но есть взаимозаменяемые компоненты. Если не оказалось кефира, его вполне заменит сметана, разведенная водой или молоком, без манки вполне можно обойтись, также, как и без яиц, на которые у многих аллергия.

Итак, потребуется:

По сути, шарлотка – легкий бисквитный пирог, который традиционно готовится со свежими яблоками. Но современные хозяйки не останавливаются на классической рецептуре, заменяя сочные плоды другими, к примеру, грушами, мандаринами, бананами и персиками. Именно с последними мы и научимся готовить несложный пирог, к тому же, воспользовавшись мультиваркой. Вы еще опасаетесь этого вида теста? Тогда наступило то самое время, когда пора отбросить все страхи. Перед вами пошаговый и доходчивый рецепт шарлотки с персиками.

Ингредиенты:

- три куриных яйца;

- сахар белый (190 г);

- мука пшеничная (380 г);

- сметана жирная (90 мл);

- консервированные персики (290 г);

- разрыхлитель (8 г);

- сливочное масло (15 г).

Процесс приготовления

Шарлотка в мультиварке с персиками рецепт. Шарлотка с персиками в мультиварке

подходит веганам

Летние яблоки потихоньку заканчиваются. Ну как заканчиваются… Их количество теперь измеряется ведрами и коробками, а не корытами и двухсотлитровыми бочками, а это уже прогресс, товарищи. Осталась одна зимняя яблоня, ее плоды еще созревают и неумолимо тянут ветки вниз до самой земли. Так что я еще успею сделать яблочное повидло и даже поставить домашний яблочный уксус.

А пока продолжаем печь пироги из оставшихся летних сладких яблок. Сегодня на повестке дня воздушная постная шарлотка без яиц, без кефира, без сливочного масла. Похожая на классическую бисквитную, очень вкусная шарлотка. Всем советую такую попробовать…

Нарезаем яблоки кубиками. Можно нарезать на тонкие дольки.

Замешиваем тесто. Для этого соединяем в одной емкости кефир, муку, манку, соль, ванильный сахар, подсолнечное масло. Для смешивания можно взбить вилкой, миксером или блендером.

У меня последний вариант. Замешиваю тесто в специальной емкости для теста. Сверху надевается крышка и получается принцип детской «непроливайки». Брызги не летят в разные стороны, что обеспечивает чистые стены вокруг.

Смешиваем тесто. Добавляем соду гашеную уксусом.

Добавляем яблоки. Перемешиваем все еще раз.

Включаем мультиварку, режим «Выпечка». Края чаши смазываем подсолнечным маслом. Это можно проделать с помощью специальной силиконовой кисточки или воспользоваться ватным тампоном.

Слегка присыпаем манкой

Шарлотка без яиц и манки на молоке. Шарлотка без яйца: три варианта отличного десерта

Готовим полезную выпечку для всей семьи в мультиварке. Правильная шарлотка с яблоками, корицей и овсяной мукой - тающее во рту лакомство!

Аймкук

Ингредиенты

Яйца отборные - 4 шт.

Сахар - 180 г

Мука пшеничная - 100 г

Мука овсяная - 100 г

Соль - щепотка

Яблоко - 3-4 шт.

Корица - по вкусу

Сливочное масло - для смазывания

Основные ингредиенты

Аймкук

Аймкук

Шарлотка с яблоками без муки готовится просто. Продукты нужны самые обычные.

Сделал Шарлотку с овсянкой и шоколадом: жена половину забрала на работу, а сын подумал, что там орехи

По правде говоря, в этом пироге от "Шарлотки" лишь одно название и немного яблок. В остальном - это новый для нас десерт, рецепт которого однозначно закрепится в списке рекомендуемых.

Особенность этого пирога заключается в том, что в тесто необходимо добавить овсяные хлопья. В конечном итоге, они придадут блюду особую изюминку. Не буду томить вас, погнали!

Нам потребовалось:

Шарлотка с овсяными хлопьями.

Последние обновления на сайте:

1. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
2. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
3. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
4. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
5. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
6. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
7. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
8. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
9. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
10. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
11. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
12. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
13. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
14. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
15. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
16. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
17. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
18. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
19. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
20. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
21. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
22. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
23. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
24. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
25. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
26. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
27. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
28. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
29. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
30. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
31. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
32. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
33. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
34. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
35. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
36. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
37. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в квартире зимой
38. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
39. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
40. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
41. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
42. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
43. Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовления
44. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
45. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку
46. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования
47. Программа для электрика составление схем разводки дома. Платные приложения с демоверсиями
48. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
49. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
50. Какой сидерат лучше рожь или овес. Овес, как зеленое удобрение