Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хранение в подвале

Как хранить чеснок в соли в квартире. Выбор места и тарыЧеснок – рекордсмен среди садовых растений по способам длительного хранения.

В чем и как его только не хранят: и в мешочках, и в банках и т.д. При этом он способен пролежать всю зиму и даже до нового урожая. Чеснок продержится до весны, как в тепле, так и в холоде. Сроки хранения различными способами отличаются незначительно .

Как правильно хранить чеснок в квартире? Где хранить чеснок зимой в квартире? Сохранить чеснок возможно в нескольких местах :

У меня никак не получается сохранить чеснок надолго, к марту он у меня почти весь превращается в мумию. Поэтому я решила собрать советы форумчан о том, как правильно хранить чеснок.

Хранить озимый чеснок сложнее, чем яровой, но зато у него больше показатель урожайности. При этом оба вида требуют индивидуального подхода к условиям хранения.

В целом чтобы сохранить чеснок до весны, важно обеспечить правильные условия хранения, несмотря на то, что в целом плоды этой культуры довольно неприхотливы. Считается, что складировать головки после уборки можно как в прохладное место, так и в теплое. Но оптимальная температура хранения чеснока зависит от его сорта:

Как хранить чеснок в холодильнике. Как сохранить чеснок до весны свежим и ароматным — сроки хранения

Существует несколько способов укрытия хризантем на зиму.

Хризантемы на зиму выкапывать или нет. Какие сорта хризантем обязательно надо выкапывать на зиму и как сохранить их до весны.

В своей последней статье я подробно рассказал о том, какой уход необходим хризантемам осенью. Было рассказано о подкормках, обрезке на зиму и укрытии, но не написал о том, какие сорта хризантем надо обязательно выкопать.

Хризантемы - это многолетние теплолюбивые растения и только немногие сорта приспособлены для зимовки в открытом грунте.

Только в южных районах, где тёплые зимы хризантемы достаточно окучить и прикрыть от осадков. В более северных регионах хризантемам надо сооружать укрытие или выкапывать.

Про укрытие для хризантем я рассказывал в предыдущей статье, а сейчас расскажу о том какие сорта надо обязательно выкопать и как сохранить хризантемы до весны.

Укрывают на зиму хризантемы. Какие сорта хризантем обязательно надо выкапывать на зиму и как сохранить их до весны.

В зависимости от зимостойкости хризантемы зимуют по-разному:

теплолюбивые разновидности поздней осенью извлекают из земли и хранят до весны в прохладном и сухом помещении (погреб, подвал и пр.) или укладывают в вырытые на участке траншеи глубиной не менее 0,5 м;морозостойкие сорта остаются на зиму в открытом грунте.

Некоторые разновидности хризантем зимуют в открытом грунте

В особом предзимнем уходе и укрытии на зиму нуждаются растения, которые не выкапывают и оставляют зимовать в земле.

Подкормка

Подготовительные работы с хризантемами начинают проводить уже в конце августа или начале сентября.

Удобрения рассыпают под кустами

Как укрыть розы на зиму. Как правильно укрыть розы на зиму: лучшие варианты для зимнего укрытия

В своей последней статье я подробно рассказал о том, какой уход необходим хризантемам осенью. Было рассказано о подкормках, обрезке на зиму и укрытии, но не написал о том, какие сорта хризантем надо обязательно выкопать.

Хризантемы - это многолетние теплолюбивые растения и только немногие сорта приспособлены для зимовки в открытом грунте.

Только в южных районах, где тёплые зимы хризантемы достаточно окучить и прикрыть от осадков. В более северных регионах хризантемам надо сооружать укрытие или выкапывать.

Про укрытие для хризантем я рассказывал в предыдущей статье, а сейчас расскажу о том какие сорта надо обязательно выкопать и как сохранить хризантемы до весны.

Как укрывать хризантемы на зиму. Какие сорта хризантем обязательно надо выкапывать на зиму и как сохранить их до весны.

Как сохранить хризантемы зимой в открытом грунте? Когда сорта морозоустойчивые, сделать это нетрудно. Есть много сортов, которые после проведения некоторых манипуляций могут спокойно перезимовать даже в условиях Севера. Убирать цветы из грунта не нужно. Достаточно тщательно укрыть.

Как укрыть хризантемы на зиму в Сибири? Эффективнее использовать воздушно-сухой способ, создав мини-теплицу. Дополнительно можно засыпать цветочки сухими опилками.

Как на зиму укрыть хризантемы. Как сохранить хризантемы в разных климатических поясах

В своей последней статье я подробно рассказал о том, какой уход необходим хризантемам осенью. Было рассказано о подкормках, обрезке на зиму и укрытии, но не написал о том, какие сорта хризантем надо обязательно выкопать.

Хризантемы - это многолетние теплолюбивые растения и только немногие сорта приспособлены для зимовки в открытом грунте.

Только в южных районах, где тёплые зимы хризантемы достаточно окучить и прикрыть от осадков. В более северных регионах хризантемам надо сооружать укрытие или выкапывать.

Про укрытие для хризантем я рассказывал в предыдущей статье, а сейчас расскажу о том какие сорта надо обязательно выкопать и как сохранить хризантемы до весны.

Как сохранить не выкапывая хризантемы зимой не выкапывая. Какие сорта хризантем обязательно надо выкапывать на зиму и как сохранить их до весны.

Чтобы сохранить зимой черенки хризантемы, можно использовать несколько методов: например, оставить их в открытом грунте, выкопать и посадить в горшки или в погреб, разместить в теплице или даже на балконе.

Важно также следить за тем, чтобы температура в помещении не опускалась ниже +10 градусов Цельсия.

Как правильно и когда укрывать розы? Что использовать в качестве укрытия, чтобы наши красавицы перезимовали успешно, читайте в этой статье.

Морозы у нас длительные, укрытие для роз необходимо! Самое негативное влияние – сухость зимнего воздуха в сочетании с низкой температурой. Тонкость коры позволяет влаге испаряться из роз, поэтому первостепенно нам нужно защитить розы от ветра.

Сохранение влаги внутри укрытия, формирование определенной микросреды - одни из назначений укрытия. Также защита растений от перепадов температур, некий такой термос в результате укрытия. Амплитуда колебаний внутри укрытий гораздо мягче. Южные растения неправильно реагируют на оттепели, сразу начинают вегетацию. Поэтому эта функция укрытия важна.

Когда нужно закрывать розы на зиму при какой температуре. Главный секрет при укрытии роз на зиму: розы выдержат самые суровые морозы

В своей последней статье я подробно рассказал о том, какой уход необходим хризантемам осенью. Было рассказано о подкормках, обрезке на зиму и укрытии, но не написал о том, какие сорта хризантем надо обязательно выкопать.

Хризантемы - это многолетние теплолюбивые растения и только немногие сорта приспособлены для зимовки в открытом грунте.

Только в южных районах, где тёплые зимы хризантемы достаточно окучить и прикрыть от осадков. В более северных регионах хризантемам надо сооружать укрытие или выкапывать.

Про укрытие для хризантем я рассказывал в предыдущей статье, а сейчас расскажу о том какие сорта надо обязательно выкопать и как сохранить хризантемы до весны.

Как укрывать на зиму хризантемы. Какие сорта хризантем обязательно надо выкапывать на зиму и как сохранить их до весны.

В своей последней статье я подробно рассказал о том, какой уход необходим хризантемам осенью. Было рассказано о подкормках, обрезке на зиму и укрытии, но не написал о том, какие сорта хризантем надо обязательно выкопать.

Хризантемы - это многолетние теплолюбивые растения и только немногие сорта приспособлены для зимовки в открытом грунте.

Только в южных районах, где тёплые зимы хризантемы достаточно окучить и прикрыть от осадков. В более северных регионах хризантемам надо сооружать укрытие или выкапывать.

Про укрытие для хризантем я рассказывал в предыдущей статье, а сейчас расскажу о том какие сорта надо обязательно выкопать и как сохранить хризантемы до весны.

Как сохранить хризантемы зимой не выкапывая. Какие сорта хризантем обязательно надо выкапывать на зиму и как сохранить их до весны.

Как закопать картошку на зиму в землю.  Погреб — в лотках на стеллаже

Картофель хранится на стеллажах в пластиковых лотках. Фото: grounde.ru

Погреб может находиться под жилым строением, там будет тепло, а картофелю нужна прохлада. Если погреб под гаражом или хозяйственными постройками, то это лучший вариант для места хранения.

В погребе обязательно должны быть полы из гравия или бетона. Если стены из самана, то лучше их отштукатурить.

Картофель можно хранить в мешках, если в помещении мало места. Фото: 259827.selcdn.ru

Картофель перед хранением обязательно просушиваем и выкладываем в погреб. В погребе картофель можно хранить в мешках, ящиках  или на стеллажах.

Для длительного хранения требуются определенные условия окружающей среды.

Подготовка картофеля к хранению. Оптимальные условия для хранения картофеля зимой

Температура

Длительную сохранность клубней обеспечивает температура в пределах +2…+4°С, которая позволяет сохранить вкус и внешний вид овощей в течение нескольких месяцев.

Снижение температуры до 0°С способствует переводу содержащегося в картофеле крахмала в сахар, и овощ приобретает сладковатый привкус. При более сильном и постоянном понижении температуры он промерзает и портится.

Потепление «пробуждает» картофель, и уже при +7°С клубни начинают прорастать .

Один из самых ожесточенных споров среди картофелеводов – нужно ли мыть картошку перед хранением. Одна группа считает, что делать этого нельзя, иначе клубни быстро сгниют. Их оппоненты советуют мыть клубни, утверждая, что так они хранится дольше. У каждой из групп свои аргументы, а истина, как всегда, посредине.

Хорошо хранится сухой картофель. Был ли он помыт перед этим, не имеет принципиального значения. Также важно создать правильные условия: температуру не выше +5°C (оптимальная +2-3°C), обязательно темное помещение с влажностью до 91% и наличием вентиляции, слой картошки не выше 1 метра.

Преимущества хранения мытого картофеля:

Как хранить картошку в квартире без балкона. Идеи, где лучше держать картофель дома

Чтобы иметь объективный взгляд на этот вопрос, в этой статье будут рассмотрены как преимущества хранения мытой картошки, так и ее недостатки. Ясно одно – картошка должна храниться в сухом виде. Был ли мыт корнеплод или нет значения не имеет. Важную роль играет температура воздуха в помещении, в котором хранятся клубни картошки и влажность воздуха. Так, температура должна быть не выше +5ºС и не ниже +2 ºС. Влажность воздуха должна находиться в пределах 80–91%. Чтобы достичь этих показателей нужно установить в погребе приточно-вытяжную вентиляцию.

Достоинства хранения мытой картошки

У каждого метода хранения есть свои плюсы. Поэтому предлагаем вам рассмотреть плюсы хранения мытой картошки:

Как хранить картошку в погребе. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Огородники иногда спорят мыть или не мыть картошку перед тем как отправить ее в погреб. У всех свои аргументы. Одни утверждает, что она сгниет. Другие считают, что если сделать все правильно период сохранности продлится.

Кто за чистоту

Фото pixabay.com

В начале сентября россиян предупредили о запрете хранить соленья и другие продукты в погребах зимой. За это предусматривается штраф от 40 тысяч рублей.

Гражданам России запретили хранить законсервированные продукты в погребах или подвалах, так как это нарушает закон о пожарной безопасности. Советы о том, как можно сохранить в идеальном состоянии продукты у себя дома – в материале Сиб.фм.

Как сохранить картофель

Идеальный вариант хранения урожая яблок в квартире — застекленный, утепленный балкон. Температура воздуха зимой в таком помещении не опускается ниже +3-5С , что сохраняет яблоко от перемерзания и порчи.

Хранить яблоки на утепленном балконе можно несколькими способами:

Используем полиэтиленовые пакеты

Как хранить яблоки на зиму в квартире на балконе. Если лоджия утеплена, застекленаТщательно отсортированные яблоки расфасовывают в полиэтиленовые пакеты по 2-3 кг. После пакет хорошенько завязывают и отправляют на хранение.

В пакете обязательно делают несколько отверстий (можно воспользоваться зубочисткой) . Это необходимо для того, чтобы из пакета выходил газ этилен, ускоряющий процесс порчи и гниения сладких плодов.

Польза чеснока обусловлена содержанием в нем большого набора минеральных и органических соединений, оказывающих воздействие на биологические процессы в человеческом организме. Выращиванием чеснока занимаются многие, но не все знают, как можно сохранить его на зиму в квартире или частном доме.

Яровой

Высаживают его в огород ранней весной. В конце лета головки уже созревают. Чеснок не идет в стрелки и долго хранится.

Как сохранить летний чеснок до весны? Существует немало вариантов, как осуществить хранение ярового чеснока для посадки весной. Можно выбрать любой, оказавшийся наиболее удобным при имеющихся условиях.

Как хранить чеснок в городской квартире. Как хранить чеснок в домашних условиях — самые простые способы хранения
Способ первый: хранение яблок в теромокоробеЭтот вариант, пожалуй, самый оптимальный для хранения яблок на балконе зимой.

Даже если балкон застеклен, никогда нет полной уверенности, что там всегда сохраняется плюсовая температура. А простой в изготовлении термокороб поможет защитить урожай от нежелательных морозов.

Особенность сбора имеет немаловажное значение для сохранения товарных качеств плодов. Собирая урожай яблок, обязательно соблюдать следующие правила:

Длительное хранение яблок. Как хранить яблоки: создаем оптимальную температуру для хранения зимой + правильно выбираем тару

Свежие яблоки зимних сортов – такой продукт, который неплохо сберегается и при комнатной температуре и долго лежит в гаражных ямах, овощных подвалах и домашних погребах. Но отдельные сорта специально создавались для зимних запасов и отличаются отменной  легкостью .

Потому, что они обладают нужной плотностью кожуры и способностью сохранять витаминные запасы и собственный вкус на протяжении 5-8 месяцев. Среди таких зимних сортов славятся Олимпийское, Джонатан, Антоновка, Северный синап и многие другие.

Длительное хранение яблок. Как хранить яблоки: создаем оптимальную температуру для хранения зимой + правильно выбираем тару

Лучше всего хранить яблоки зимой в прохладном погребе, но не у всех дачников есть подвалы и погреба.

Поэтому после осенней уборки урожая, садоводы задаются вопросом – как правильно сохранить яблоки в квартире на балконе, как дольше сохранить яблоки .

Для того чтобы сохранить яблоки в домашних условиях как можно дольше, познакомимся с лучшими способами хранения в квартире и на балконе .

Сбор урожая и подготовка к хранению

Первое важное условие для длительного хранения – яблоки должны быть зимних сортов с толстой шкуркой и естественным восковым налетом.

Время, в течение которого фрукты остаются неиспорченными, или лежкость, определяется сортом.

Летние яблоки быстро гниют, и для сбережения зимой не годятся. Осенние сохраняют свежесть 2-3 месяца. Обычно садоводы обращают внимание на зимние сорта, хранящиеся до весны.

Топ 5 самых популярных в России зимних сортов яблок:

Как сохранить яблоки на зиму в квартире. Шаг № 1: выбрать нужный сорт

Сохранять яблоки в домашних условиях можно несколькими способами. Выбор вида хранения зависит от количества урожая, наличия свободного пространства в квартире и имеющейся тары. Дома хранить яблоки лучше всего на утепленном балконе , в прохладной кладовке или на подоконнике с постоянно открытой форточкой.

Самый простой способ – сложить фрукты в деревянный ящик плодоножками вверх . Если хвостики слишком длинные, укоротите их, но не вырывайте полностью. Такой способ простой, но не очень эффективный, поскольку один очаг гнили в таре может привести к заражению всей продукции.

Как хранить дома яблоки. Способы хранения яблок в квартире
Коробка . В коробке чеснок очищать не нужно, целые головки следует поместить в коробки и по желанию присыпать солью или мукой. Лучше всего использовать деревянные коробки, причем в них должны быть щели для прохождения воздуха для чеснока. Хранение в корзинах . Это самая простая тара и один из самых простых способов, как сохранить чеснок. За счет плетения в корзине постоянно циркулирует воздух. Это благоприятно влияет на хранение овощей. Чулки или колготки . Этот метод использовали еще наши бабушки. Но он до сих пор остается популярным для хранения чеснока в домах. За счет мелких просветов в колготы поступает воздух, и чеснок может замечательно перезимовать. Завязанные колготы вешают на гвозди, тем самым экономится место в квартире. Банки .Как хранить чеснок в квартире форум.

В условиях городской квартиры фрукты можно хранить на застекленном балконе, на лоджии или в неотапливаемой кладовке. В частных домах яблоки размещают в подвале, на чердаке, в тамбуре, в предбаннике или в хозяйственном блоке. При выборе помещения оцените возможность поддерживания рекомендованных температурных показателей, а также уровень влажности.

Наиболее оптимальный вариант — неотапливаемая, но обязательно застекленная лоджия или такой же балкон. Не рекомендуется выбирать кладовку — даже если влажность там будет подходящая, температура воздуха вряд ли окажется приемлемой.

Балкон

В условиях балкона, лоджии или кладовки хранить яблоки проще и лучше всего в деревянных ящиках, по возможности располагая плоды плодоножками вверх. Не забывайте периодически проверять урожай и при возникновении очагов гнили сразу же их устранять.  

Верх тары с яблоками желательно укрыть, для чего можно использовать чистую и сухую бумагу либо опилки.

Когда закладывать яблоки на хранение. Как хранить яблоки: создаем оптимальную температуру для хранения зимой + правильно выбираем тару

Цветная капуста развивается лучше всего в районах с более холодными климатическими условиями и при высокой влажности воздуха. Оптимальная температура для развития этой культуры составляет 15–20° C. Это позволяет сохранить равновесие между генеративным и вегетативным развитием и получить отличное качество соцветий. Как при слишком высоких температурах, так и при слишком низких не происходит образование соцветий, а растение создает главным образом вегетативную массу (см. таблицу ниже).

При какой температуре замерзает цветная капуста. Климатические требования

Правильное хранение чеснока (в квартире или в другом месте) начинается с просушки. Если в стеблях или внешних оболочках луковиц останется влага — «зимовку» они не переживут. И вот как правильно сушить чеснок.

Как хранить чеснок дома. Как и в чем правильно хранить чеснок

Как сохранить летний чеснок до весны. Как сохранить чеснок до весны

Любая домохозяйка знает, что чеснок это один из важных продуктов на кухне. Однако, не всегда получается сохранить чеснок до весны, ведь уже к январю он начинает терять свои полезные свойства и аромат, а затем и вовсе засыхает. Чтобы этого не случилось можно воспользоваться следующими советами.